Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Yield: 12 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam fillet; 150 gr udang (skip, ganti ayam semua); 2 siung bawang putih; 15 gr tepung roti; 1 sdt baking powder; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdm maizena; 30 ml air; 1 butir telur; 1 sdt minyak wijen; 2 sdm minyak (skip); 2 sdt saus tiram; 1 1/2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt merica; 6 sdm terigu protein sedang; 60 ml air; 1 butir telur; 1/4 sdt garam; 1/8 sdt merica; Tepung roti

Maretha @marethayola

Sebenarnya niat awal mau bikin udang keju ala chef devina tapi keburu mager karena harus mulung adonan 1 per 1. Alhasil dibikin jadi nugget aja, untuk rasa uenakkk banget

#LaukPauk
#GAS2025

Source : @devinahermawan

Sebenarnya niat awal mau bikin udang keju ala chef devina tapi keburu mager karena harus mulung adonan 1 per 1. Alhasil dibikin jadi nugget aja, untuk rasa uenakkk banget

#LaukPauk
#GAS2025

Source : @devinahermawan

Lebih banyak

Nugget ayam

Maretha @marethayola

Sebenarnya niat awal mau bikin udang keju ala chef devina tapi keburu mager karena harus mulung adonan 1 per 1. Alhasil dibikin jadi nugget aja, untuk rasa uenakkk banget

#LaukPauk
#GAS2025

Source : @devinahermawan

Sebenarnya niat awal mau bikin udang keju ala chef devina tapi keburu mager karena harus mulung adonan 1 per 1. Alhasil dibikin jadi nugget aja, untuk rasa uenakkk banget

#LaukPauk
#GAS2025

Source : @devinahermawan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

12 potong

300 grpaha ayam fillet
150 grudang (skip, ganti ayam semua)
2 siungbawang putih
15 grtepung roti
1 sdtbaking powder
1 sdmbawang merah goreng
1 sdmmaizena
30 mlair
1 butirtelur
1 sdtminyak wijen
2 sdmminyak (skip)
2 sdtsaus tiram
1 1/2 sdtgaram
2 sdtgula pasir
1 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1/4 sdtmerica
Bahan pelapis
6 sdmterigu protein sedang
60 mlair
1 butirtelur
1/4 sdtgaram
1/8 sdtmerica
Tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Di dalam food chopper masukkan bawang putih parut, masukkan paha ayam filet, garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, saus tiram dan merica, aduk hingga lengket
2

Masukkan tepung roti putih, maizena, baking powder, bawang merah goreng, air, telur, minyak wijen dan minyak, haluskan hingga rata.
3

Tuang kedalam loyang yang sudah di oles minyak. Sisa adonan ku bikin jadi lumpia 😁. Kukus adonan selama 30 menit, setelah matang biarkan dingin kemudian potong sesuai selera
4

Siapkan bahan pencelup. Ambil 1 buah nugget masukkan kedalam bahan pencelup, balurkan di atas tepung roti dan lakukan hingga selesai
5

Goreng nugget nya. Siap untuk disajikan