ほっこり♡さつまいもの豆乳みそスープ
カレンガール @karen_kitchen
さつまいもの汁物を作りたいなぁと思って、好きな食材たちを集めたら…こうなりました…！さつまいもと味噌とコンソメが合いますよぉ~👏
ほっこり♡さつまいもの豆乳みそスープ
さつまいもの汁物を作りたいなぁと思って、好きな食材たちを集めたら…こうなりました…！さつまいもと味噌とコンソメが合いますよぉ~👏
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは洗ってさっと水にさらし、レンジ600w約1分半加熱しておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、人参は半月切り、又はいちょう切りにする。しめじは石突きを取り、ほぐす。ベーコンは食べやすく切る。
- 3
深めのフライパン、又は鍋にサラダ油をひき、中火で人参、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
-
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたらしめじを加え、さっと炒める。
-
- 5
さつまいもと☆を加え、蓋をして沸騰したら約1~2分煮る。
-
- 6
合わせ味噌と豆乳を加え、弱火で温めたら、火を止める。
-
コツ・ポイント
さつまいもの加熱時間は、柔らかくなりすぎないように注意して下さいね。
豆乳は沸騰させないように...気を付けて調理して下さいね💦ベーコンは好みの物でOKです。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25365798
