✨ Tort Diplomat cu Pișcoturi – fără coacere

Name: ✨ Tort Diplomat cu Pișcoturi – fără coacere
Yield: 1 formă rotundă, 24 cm
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 l lapte; 4 ouă; 200 gr zahăr; 80 gr amidon sau 100 gr făină; 1 Esență vanilie; 20 gr gelatina; 150 ml apă rece; 400 ml smântână pentru frișcă (min. 30% grăsime); 300 –400 g fructe (piersici, ananas, căpșuni – opțional); 400 g pișcoturi

Annamaria Gliga @annamaria_gliga

Un desert fin, aerat și răcoritor, perfect pentru orice ocazie specială.

#calendar2027

Un desert fin, aerat și răcoritor, perfect pentru orice ocazie specială.

#calendar2027

Citește mai mult

✨ Tort Diplomat cu Pișcoturi – fără coacere

Annamaria Gliga @annamaria_gliga

Un desert fin, aerat și răcoritor, perfect pentru orice ocazie specială.

#calendar2027

Un desert fin, aerat și răcoritor, perfect pentru orice ocazie specială.

#calendar2027

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

1 h + minim6 h timp de răcire

1 formă rotundă, 24 cm

1 llapte
4ouă
200 grzahăr
80 gramidon sau 100 gr făină
1Esență vanilie
20 grgelatina
150 mlapă rece
400 mlsmântână pentru frișcă (min. 30% grăsime)
300–400 g fructe (piersici, ananas, căpșuni – opțional)
400 gpișcoturi
300 ml sirop (apă + zahăr + vanilie/rom) sau compot

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1 h + minim6 h timp de răcire

1

Hidratează gelatina în apă rece, 10 minute.
2

Fierbe laptele. Amestecă ouăle cu zahărul, amidonul și puțin lapte rece.
Toarnă laptele fierbinte peste compoziție și fierbe până se îngroașă.
3
4

Ia de pe foc, adaugă gelatina și vanilia. Lasă crema să se răcească complet.
5

Încorporează ușor frișca bătută. Adaugă fructele, dacă dorești
6

Tapetează forma cu folie alimentară.
Înmoaie rapid pișcoturile în sirop. Așază pișcoturi pe fund și pe margini.
7
8

Toarnă jumătate din cremă. Adaugă un strat de pișcoturi.
Acoperă cu restul de cremă și nivelează.
9

Enjoy 😊 Poftă bună! 🍍🍓🥝🥭
10

Lasă tortul la frigider minimum 4–6 ore (ideal peste noapte), apoi așează tortul pe un platou.
11

Decor: Frișcă, fructe proaspete și jeleu de tort – după gust.

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Annamaria Gliga @annamaria_gliga

în 07 februarie 2026 20:03

“Fără să experimentăm, fără disponibilitatea de a pune întrebări și de a încerca lucruri noi, am deveni cu siguranță statici, repetitivi și muribunzi.” Anthony Bourdain

Citește mai mult

Comentarii

Cele mai bune rezultate aici

Locul 1st pentru pișcoturi

Cuvinte cheie

Tort Pișcoturi

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate