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不器用厚揚げと豚こまの甜面醤炒め
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不器用厚揚げと豚こまの甜面醤炒め-レシピのメイン写真

不器用厚揚げと豚こまの甜面醤炒め

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間10分

器具
フライパン

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不器用厚揚げと豚こまの甜面醤炒め

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材料

2人分
  • 豚こま 100g
  • 塩胡椒 少々
  • 厚揚げ 150g
  • しめじ 1/2袋
  • ごま油 大1
  • 酒 大1
  • 調味料
  • 甜面醤 大1
  • 味醂 大2
  • 醤油 小1
  • 豆板醤かチリインオイル 小1/2
  • あれば
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまに塩胡椒
    厚揚げは2㎝角
    しめじは小房にする
    フライパンにごま油を熱し豚に酒を振り炒める
    厚揚げ、しめじを炒める

  2. 2

    【調味料】を入れ混ぜる
    器に盛り付け【あれば】を乗せる

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不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
2026/02/13 10:51に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ 厚揚げ 酒 こねぎ 豚こま

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