簡単！時短！お粥でdeふわとろお好み焼き

Name: 簡単！時短！お粥でdeふわとろお好み焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おかゆ ２合; 豚肉の薄切り 200g; 千切りキャベツ 1/4玉; 生卵 1個; ソース 適量; マヨネーズ 適量; 鰹節 適量; 青のり 適量

Leo10 @cook_40127429

神奈川県藤沢市

その日はお腹ペコペコで帰宅。意気揚々と炊飯器を開けたら……

そこには2合分のベチャベチャなおかゆが😱

「やってしまった……」と膝から崩れ落ちそうになりましたが、、、

「いっそ粉の代わりに繋ぎとして使っちゃえ！」

と混ぜて焼いてみたら、

なんと小麦粉より美味しい
「ふわとろ食感」が誕生‼️

怪我の功名、グルテンフリーでヘルシーな、我が家の定番リメイクが完成しました✨

その日はお腹ペコペコで帰宅。意気揚々と炊飯器を開けたら……

そこには2合分のベチャベチャなおかゆが😱

「やってしまった……」と膝から崩れ落ちそうになりましたが、、、

「いっそ粉の代わりに繋ぎとして使っちゃえ！」

と混ぜて焼いてみたら、

なんと小麦粉より美味しい
「ふわとろ食感」が誕生‼️

怪我の功名、グルテンフリーでヘルシーな、我が家の定番リメイクが完成しました✨

簡単！時短！お粥でdeふわとろお好み焼き

Leo10 @cook_40127429

神奈川県藤沢市

その日はお腹ペコペコで帰宅。意気揚々と炊飯器を開けたら……

そこには2合分のベチャベチャなおかゆが😱

「やってしまった……」と膝から崩れ落ちそうになりましたが、、、

「いっそ粉の代わりに繋ぎとして使っちゃえ！」

と混ぜて焼いてみたら、

なんと小麦粉より美味しい
「ふわとろ食感」が誕生‼️

怪我の功名、グルテンフリーでヘルシーな、我が家の定番リメイクが完成しました✨

その日はお腹ペコペコで帰宅。意気揚々と炊飯器を開けたら……

そこには2合分のベチャベチャなおかゆが😱

「やってしまった……」と膝から崩れ落ちそうになりましたが、、、

「いっそ粉の代わりに繋ぎとして使っちゃえ！」

と混ぜて焼いてみたら、

なんと小麦粉より美味しい
「ふわとろ食感」が誕生‼️

怪我の功名、グルテンフリーでヘルシーな、我が家の定番リメイクが完成しました✨

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材料

4人分

おかゆ２合
豚肉の薄切り 200g
千切りキャベツ 1/4玉
生卵 1個
ソース適量
マヨネーズ適量
鰹節適量
青のり適量

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作り方

1

混ぜる！
ボウルにおかゆ、キャベツ、卵、だし汁を入れてさっくり混ぜ合わせます。
2

敷いて焼く！
フライパンに豚肉を広げて並べ、その上から①をドサッとのせて中火で3分焼きます。
3
ひっくり返す！
大きめのお皿を被せてフライパンごと裏返すのがコツ！そのままスライドして戻し、裏面も3分焼きます。
4
仕上げ！
ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをたっぷりかければ完成！

コツ・ポイント

とにかく柔らかいので、フライ返しで優しく取り分けてください。味はお好み焼き、食感は「もんじゃ」のような新感覚の美味しさです！

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つくれぽ

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Leo10 @cook_40127429

2026/03/03 10:52に公開

神奈川県藤沢市

パーソナルトレーナーLEO TBS SASUKE 2017出場運動や食事指導、ボディケアを実施。一般の方から、タレント、女優、日本代表アスリートまで幅広く指導。戦前から伝わる日本古来の丹田を整える呼吸と体操法をベースとした、呼吸・脳・筋肉を連動させる身心調律メソッド「コアチューニング®」によってブレない体と心を作ります。https://www.onefit.jp/

このレシピのキーワード

おかゆお好み焼き豚肉キャベツ生卵かつお節

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