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ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ
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ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ-レシピのメイン写真

ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ

ぺぎい
ぺぎい @cook_40144434

#わが家のスピードごはん 忙しい日の救世主!ダシダがあれば、コク旨!即席韓国風たまごクッパスープの出来上がり!冷蔵庫にあるあまり野菜でどうぞ。少量の白米でもスープごはんでお腹いっぱい、すぐできるのに彩り良く、栄養満点!ご馳走様!!!!

#わが家のスピードごはん 忙しい日の救世主!ダシダがあれば、コク旨!即席韓国風たまごクッパスープの出来上がり!冷蔵庫にあるあまり野菜でどうぞ。少量の白米でもスープごはんでお腹いっぱい、すぐできるのに彩り良く、栄養満点!ご馳走様!!!!

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ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ

ぺぎい
ぺぎい @cook_40144434

#わが家のスピードごはん 忙しい日の救世主!ダシダがあれば、コク旨!即席韓国風たまごクッパスープの出来上がり!冷蔵庫にあるあまり野菜でどうぞ。少量の白米でもスープごはんでお腹いっぱい、すぐできるのに彩り良く、栄養満点!ご馳走様!!!!

#わが家のスピードごはん 忙しい日の救世主!ダシダがあれば、コク旨!即席韓国風たまごクッパスープの出来上がり!冷蔵庫にあるあまり野菜でどうぞ。少量の白米でもスープごはんでお腹いっぱい、すぐできるのに彩り良く、栄養満点!ご馳走様!!!!

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材料

4人分
  • お好みの野菜 適量
  • 長ネギ 1本
  • にんじん 1/3本
  • しめじ 1/2パック
  • 卵 2個
  • 水 1200mL
  • ダシダ 大2〜
  • 本みりん または 酒 お好みで
  • ごま油 少々
  • 粗挽き塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切る

    • ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋で野菜を軽く炒める

    • ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ作り方2写真
  3. 3

    水、お好みで本みりん(ほんのり甘味、コクと深みが出ます)を鍋にひと回し、水を入れて沸騰させる

  4. 4

    ダシダ、粗挽き塩胡椒を入れる

    • ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ作り方4写真
    • ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したまま溶き卵を菜箸で流しながら入れる

    • ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ作り方5写真
  6. 6

    最後にごま油を入れて完成!味の濃度はダシダと粗挽き塩胡椒で調節してください。味付け薄めならスープにもなります♪

    • ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ作り方6写真
  7. 7

    ご飯にかけて召し上がれ!

    • ダシダがあればすぐできる!卵クッパスープ作り方7写真

コツ・ポイント

韓国風に近づけるにはダシダ、塩胡椒、ごま油は必ず入れてください。野菜は大根、白菜、しいたけ、ニラなど…お好みでどうぞ!過去に公開レシピの材料と工程を見直し、スピードレシピとして再投稿しました。

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ぺぎい
ぺぎい @cook_40144434
2026/03/05 09:34に公開
作ったものの覚え書きついでですつくレポくださった方ありがとうございます #大量!離乳食*手づかみ焼きおにぎり 元祖 #3分で豚汁!旨味たっぷり圧力鍋調理 など ランクイン、話題入り✴︎何かとズボラなレシピ多数ですが、お役に立てて光栄です。
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