本当においしい!キャロットアップルケーキ

newyorkyun @cook_40054250
キャロットケーキにりんごを加えたら、爽やかな甘さのあるおいしいキャロットケーキができました♪
りんごを入れるのすごいおすすめ♪
本当においしい!キャロットアップルケーキ
キャロットケーキにりんごを加えたら、爽やかな甘さのあるおいしいキャロットケーキができました♪
りんごを入れるのすごいおすすめ♪
作り方
- 1
ボウルに卵2個、砂糖と米油を入れてよく混ぜておく
- 2
薄力粉とベーキングパウダー、シナモンをふるいながら、❶のボウルに入れて混ぜる
- 3
ニンジンとリンゴを千切りスライサーでスライスする
- 4
千切りスライスしたニンジンとリンゴを入れて、切るように混ぜる
- 5
レーズンとナッツも入れて混ぜる
- 6
型にオーブンシートを敷いて型に入れる
- 7
180度で予熱し終えたオーブンに入れて、40分焼く
- 8
焼き終わった後、串などを刺して、生地がついてこなかったら焼き上がり
- 9
熱いうちにサランラップでキャロットケーキを包んで冷ますとしっとりします
- 10
フロスティングは、室温に戻したクリームチーズに砂糖とレモン汁を入れてよく混ぜて冷めたケーキに塗って出来上がり♪
- 11
焼き立てをカットして食べるのもすごい美味しです。外側がカリッとしてて最高です♪
コツ・ポイント
焼き上がったキャロットアップルケーキは熱いうちにラップで巻いて冷ますとしっとりします。
冷めてからフロスティングを塗って食べます。
フカフカした(ボケた)リンゴもケーキにしたら美味しく食べ切れるのでおすすめです♪
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