Siakap Stim Bersantan Versi KA

Name: Siakap Stim Bersantan Versi KA
Yield: 4/5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ikan siakap besar anggaran sekilo; 2 btg akar ketumbar; 4 btg serai; 4/5 biji cili padi; 1 mangkuk kecil sos chili thai; 1 sudu makan sos ikan; 4/5 biji bawang putih; 4/5 keping hirisan daun limau purut; Sebesar ibu jari lengkuas; Sebesar ibu jari halia; 1 kotak santan 200ml; 1 sudu kecil garam; 1 sudu kecil serbuk perasa; 2 biji limau nipis

Azie @azie336

Johor Bahru, Johor, Malaysia

Begitu byk resepi @khairulaming bulan puasa 2026 ini hanya resepi ini yg sy buat dan simpan utk rujukan kerana SANGAT MENJADI....Tq KA kerana berkongsi resepi. Sedap sangat2❤️

Baca lagi

Siakap Stim Bersantan Versi KA

Azie @azie336

Johor Bahru, Johor, Malaysia

Begitu byk resepi @khairulaming bulan puasa 2026 ini hanya resepi ini yg sy buat dan simpan utk rujukan kerana SANGAT MENJADI....Tq KA kerana berkongsi resepi. Sedap sangat2❤️

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4/5 orang

1ikan siakap besar anggaran sekilo
2 btgakar ketumbar
4 btgserai
4/5 bijicili padi
1 mangkukkecil sos chili thai
1 sudu makansos ikan
4/5 bijibawang putih
4/5 kepinghirisan daun limau purut
Sebesar ibu jarilengkuas
Sebesar ibu jarihalia
1 kotaksantan 200ml
1 sudu kecilgaram
1 sudu kecilserbuk perasa
2 bijilimau nipis

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Masukkan 2 btg serai, hirisan halia dan daun limau purut ke dalam ikan dan kukus 15 minit. Ketepikan kuah hasil kukusan.
2

Dalam kuali lain masukkan semua bahan bahan yg telah dihiris halus
3

Masukkan santan dan 1 kotak air dlm kotak sama. kacau hingga masak dlm anggaran 4/5 minit dan masukkan sos ikan dan serbuk perasa/garam dan masukkan kuah kukusan tadi.
4

Curahkan santan yg dah di masak ke atas ikan dan curahkan sos chili thai dan perahan limau nipis
5

Dah siappppp❤️ sangat2 sedap mcm makan tomyam putih✅ kuah nya mablesss.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Azie @azie336

pada 08 Mac, 2026 02:28

Johor Bahru, Johor, Malaysia

Suka makan..sukan melancong..suka shopping..suka memasak ikut angin 😆💕 dan agent jualbeli hartanah juga..boleh follow FB dan page sy 👉 Azizah Rabu, Tiktok : @aziewednesday, IG : @azie_wednesday dan @azizahbtrabu

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi