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納豆お焼き
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納豆お焼き-レシピのメイン写真

納豆お焼き

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

ランチにおつまみにおやつに簡単に作れる納豆お焼きです

このレシピの生い立ち
スーパーで３個パックの納豆が大量に半額になっていたのを大量買いしてしまい何か簡単に出来ないかと考えました

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Firanzea
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材料

約７枚
  • 卵 1個
  • 納豆 1パック（付属のタレ・カラシも使用）
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 干しエビ 大さじ1
  • ちくわ 1本（みじん切り）
  • あおさ 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1強
  • 鰹節 ひとつかみ
  • シュレッドチーズ 30g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ3
  • 長ネギ １／４本
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐を泡立て器で粗く潰す。長ネギは輪切りにする

  2. 2

    ボウルに豆腐、卵、納豆（タレ・カラシも）、干しエビ、みじん切りにしたちくわ、あおさ、鶏がらスープの素、鰹節、長ネギ、

  3. 3

    シュレッドチーズを入れてよく混ぜる

  4. 4

    片栗粉と小麦粉を加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    レードル1杯分ずつ生地をフライパンに落とし、4つ同時に中火で焼く。

  6. 6

    両面がきつね色になるまで焼いたら完成。

  7. 7

    長ネギを入れたら美味しかったので追記しました

コツ・ポイント

粉以外の具材を先に混ぜてから粉類を入れると、全体がなじみやすくなります。

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2026/03/09 09:34に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが４０歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。２０２２年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

お焼き 片栗粉 かつお節 卵 ちくわ 絹ごし豆腐 小麦粉 納豆 長ネギ

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