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新玉ねぎのたまり醤油漬
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新玉ねぎのたまり醤油漬-レシピのメイン写真

新玉ねぎのたまり醤油漬

週末グランシェフ
週末グランシェフ @cook_40052153
日本 

新玉ねぎのたまり醤油漬

週末グランシェフ
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材料

  • 新たまねぎ 2個
  • A:つけだれ
  • にんにく (薄切り) 1かけ分
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1+1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 赤とうがらし (小口切り) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    たまねぎは一口大の食べやすい大きさにし、大きめのジッパー付き保存袋になるべく平らに入れる。

  2. 2

    混ぜ合わせた【A】を加え、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて一晩(8時間以上)おく。

  3. 3

    途中で一度袋の上下を返し、なるべく全体がつかるようにする。

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週末グランシェフ
週末グランシェフ @cook_40052153
2026/03/19 10:11に公開
日本 
▶2024年7月 ワインとおつまみの Youtubeチャンネル始めました。▶チャンネル名:今日のアペロ ワインとおつまみ▶Youtube URL:https://www.youtube.com/channel/UC5768C9sfNZCvhMviuM-59w(※遷移しませんがURLを右クリックして“https://www.youtube.com/channelに移動”を 選択すると チャンネルにたどりつけます。見てね~♥ !(^^)! )日本ソムリエ協会のワインエキスパート資格を持つ週末グランシェフです。最近は週末のみならず平日もシェフすることが多くなりました。美味しいものが大好きな家族の胃ぶくろをガッチリつかんでいます。
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