簡単クッキー【きな粉いり】

Name: 簡単クッキー【きな粉いり】
Cuisine: 日本語
Ingredients: バター 15g; 米油 15g; 砂糖 30g; きな粉 20g; 牛乳 大さじ2; 米粉 40g; 薄力粉 40g

ごろにゃ～ごミキ @cook_40138265

妊婦になったお友達へプレゼントしました！工程簡単に単純に。きな粉で栄養をプラス。米粉も使用してますので、少ししっとり感もプラス。

簡単クッキー【きな粉いり】

ごろにゃ～ごミキ @cook_40138265

妊婦になったお友達へプレゼントしました！工程簡単に単純に。きな粉で栄養をプラス。米粉も使用してますので、少ししっとり感もプラス。

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材料

バター 15g
米油 15g
砂糖 30g
きな粉 20g
牛乳大さじ2
米粉 40g
薄力粉 40g

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作り方

1

バターをレンジで溶かし、泡だて器で米油を加え混ぜる。
2

①に砂糖を加えよく混ぜる。さらに牛乳を加えてまたよく混ぜる。
3

よく混ぜたらヘラに変え、きな粉、米粉、薄力粉を加えよく混ぜる。(少量ずつ加えながら混ぜるといいです)
4

ひとまとめにした生地を麺棒などで均一にのばす。(厚さ5〜6mm)好きな型抜きで形をつくる。
5

オーブン170度予熱し、予熱後、12〜15分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

少しコクをプラスしたくてバターを加えましたが、米油だけでもオッケーかと！
牛乳を豆乳に替えてもいいかも。
焼き時間はオーブンによって。目安です。

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つくれぽ

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ごろにゃ～ごミキ @cook_40138265

2026/03/15 08:38に公開

はじめまして！こんにちは！現在11才長女、8才長男、4才次女の3児の母です☆料理は感で作っております！…嘘です(笑)お菓子系は一応、測ったりしてます。大したレシピは無いですが、たまに出していけたらいいなぁと思ってます☆動物性食品不使用のお菓子や料理を模索してます。ベジタリアンという訳ではないですが、バターや卵、牛乳使用しなくても美味しいの出来るっての作りたいな♪加筆修正2025/5

このレシピのキーワード

クッキー米粉きな粉バター牛乳薄力粉米

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