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ちくわとオクラの照り焼き
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ちくわとオクラの照り焼き-レシピのメイン写真

ちくわとオクラの照り焼き

クックODHBMD☆
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材料

2人分
  • ちくわ 5本
  • オクラ 5本
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラのガクをとって塩で板ずりして30秒茹でて下処理する

  2. 2

    竹輪にオクラを詰めて片栗粉をまぶす

  3. 3

    フライパンで焼いて、焼き目が着いたら醤油、酒、みりんを入れて完成

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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2026/03/29 11:36に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

照り焼き オクラ 片栗粉 酒 ちくわ

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