狭山茶肉まん JAいるま野
地元の旬の野菜を使った簡単・お手軽レシピです。
by JAいるま野「料理研究グループ」
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ニンジン、タマネギはみじん切りにする。
フライパンにごま油を入れ、①とひき肉を炒め、Aを入れる。片栗粉を入れて混ぜ合わせ、8等分にする。
ボウルにむしパンミックスとパウダー茶、水を入れて粘りがでるまでこねて、8等分にする。
③で②を包み、蒸し器で10分程蒸してできあがり(包み方はお好みのスタイルでお楽しみください)。
狭山茶の風味と肉まんが絶妙にマッチした味わいです。簡単にできるのでぜひ作ってみてください。
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