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うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️
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うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️-レシピのメイン写真

うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

KBBキッチン☆さんのレシピID:21986727
の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

KBBキッチン☆さんのレシピID:21986727
の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

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うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

KBBキッチン☆さんのレシピID:21986727
の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

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の姉妹品🤗
ゆかりで爽やか☘️
日持ちも👌
お弁当の隙間埋めにも最適🍱
彩りもコレ①つで十分✨️
しかも超〜簡単🙌
「ちっこくてめんこい❤️」っしょ🎶
❇️おまけの塩麹バージョンも🤗

【生い立ち】
KBBキッチン☆さんのお漬物との出逢いがきっかけで今まで色んな食材を漬け込み♬
その中でもゆで卵🥚が劇的ヒット‼️
術後♿生活となってからは親族と共に暮らすようになり…、
その中の①名がコレまた大の🍶好き
➕️うずらの卵が大好物‼️
箱買いも定着化💦
「酒のつまみに一口サイズのうずらで食べたい」との要望で作ってみた所…
「水煮で楽チン‼️幅を取らない‼️」
今では冷蔵庫の中…うずらだらけになるほどで😂

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材料

うずらの卵6個分
  • 【基本の材料】
  • うずらの水煮 6個
  • ゆかり 小さじ1/2程度〜(皆様のつくれぽ画像も是非ご参考に🤗)
  • カンタン酢(ラカント愛用) (ポリ袋使用で)大さじ2〜3程度
  • ☘️(2026/4/24)runa10さんのつくれぽ📝➔ ☘️アドバイスを参考に作ってみました(工程14)
  • 【塩麹バージョン】(☘️おまけ)
  • うずらの卵(画像は大根)お好きなお野菜、根菜で♬ 6個
  • 塩麹 小さじ1
  • ゆかり 小さじ1/2
  • カンタン酢 大さじ2〜(工程3参照)
  • 【カンタン酢をお持ちでない方/工程4 】
  • 酢(りんご酢や黒酢だとマイルドに) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩(昆布だしだとより本格的❣) ひとつまみ
  • ☘️こつゆ514さん【うずら星人】ID:25668625 ☘️工程参照
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作り方

  1. 1

    【材料の用意】             うずらの卵水煮、ゆかり、カンタン酢の③つだけ❣

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方1写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方1写真
  2. 2

    【塩麹バージョンの材料】           此方はあくまでも「おまけ」なので興味を持たれた方のみ↓ご参考に🤗

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方2写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方2写真
  3. 3

    ❇️お使いになる塩麹によって粘着度に差があります❣あまりにもドロドロだと漬かりも遅く😣カンタン酢を少しづつ増やして調整を👍

  4. 4

    【カンタン酢の代用】          酢、砂糖、塩(又は昆布だし)を混ぜ➔十分に温まるまでレンジ加熱➔冷ませば完成🚩

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方4写真
  5. 5

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  6. 6

    【調理開始】              ポリ袋に材料全て(ゆかり・カンタン酢・うずらの卵)を入れます❣

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方6写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方6写真
  7. 7

    袋を持ってフリフリと♬よく混ざったら空気を抜いて口を結んで冷蔵庫へ❣およそ⑥時間ほどで味が染み込みます👍

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方7写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方7写真
  8. 8

    はい‼️完成🚩             何の下処理も要らないうずらの水煮に着目した、ホント簡単なレシピです🙇‍♀️💦   

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方8写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方8写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方8写真
  9. 9

    【塩麹バージョン】            作り方は↑に塩麹をプラスするだけ❣(お野菜を漬ける方は必ず塩揉みを❣↓)

  10. 10

    大根を薄めにスライス➔塩揉み➔10分程度経ったら水分をきつく絞って➔

  11. 11

    ➔ポリ袋に全ての材料を入れ➔混ぜ合わせたら冷蔵庫で寝かせる❣(⚠️漬け込む材料の量に合わせて調味料も増やして♬)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方11写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方11写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方11写真
  12. 12

    はい‼️完成🚩 塩麹入りだと若干お色も薄めではありますが、麹のコクと旨みが➕️されまろやか&深みが増😋

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方12写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方12写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方12写真
  13. 13

    ❇️保存容器やジップロックで漬け込んでも👌すっぽり浸かるよう調味料を調整して下さい❣少量の調味料で済むようポリ袋使用と🙇‍♀️💦

  14. 14

    ☘️【追記】runa10さんからのアドバイスを参考に➔カンタン酢を熱々にレンジ加熱➔取り出しすぐゆかりを投入➔よく混ぜ🥚↓

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方14写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方14写真
  15. 15

    あっという間にピンク色に染まり🙌加熱してあるのでお酢の酸味もまろやかと♬

  16. 16

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  17. 17

    【2026/4/14】12時間後の画像↓(この日の朝飯)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方17写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方17写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方17写真
  18. 18

    【2026/4/14】24時間漬け込むと↓こんな感じ↓(この日の夕飯)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方18写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方18写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方18写真
    うち☆苦手克服🙌いんげん❤️ささげ❤️下処理
  19. 19

    【2026/4/15】更に36時間漬けるとこんな感じ↓😋(この日の朝飯)

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方19写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方19写真
  20. 20

    【2026/4/21】こつゆ514さんが素敵なコラボレシピを作ってくれました☘️早速我が家も即行動🤭マダラのゆで卵で作(笑

    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方20写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方20写真
    • うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク❤️作り方20写真

コツ・ポイント

お野菜とは違い漬け込み中に余計な水分も出てこないので日に日に味が濃くなります💦作り置きする方は、始めはゆかりの量を少なめに➔日毎に味見をしながらゆかりの量を増やしていくと⭕️
⚠️冷蔵庫で漬け込み中、色ムラを防止するため数回ポリ袋をモミモミと♬

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うち☆苦手克服🙌いんげん❤️ささげ❤️下処理

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しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2026/04/18 18:48に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
6/29【17:16】余計な写真消さないと、このままだとみっこ5日以内に消えるとのこと6/28【18:06】自力で【みっこ】🖊️昨日病院からの帰宅途中車内で脳内のコブが破裂し病院へと逆戻り緊急オペと🍀体調や親族の忙しさを考え、リピ🎁や簡単レシピへの🎁は、オイラ&親族への励まし🎁として有難く頂戴させてもらいます🙇‍♀️🍀6/26かなり目眩【14:44】本日🏥遅刻…今点滴合間に此方へと💨🏥終了遅い見込み…😣今朝の🍱詰込み作業、お初🍱つくれぽとあっ【2:57】本日🏥💦一昨日から現時点までの🎁㉕件🍀溜まってるお返事…ほぼダニ😂親族の畑疲れも気になり…おかず作り過ぎて何人か入らん😂🍱箱買った嬉しさと暫く🍱箱にハマりそうだというワクワク感もありつつ…やはり③個ぐらいないとあかんダニ💦今日は【そうめん昆布】レシピへお越し下さった方々をメインに詰める予定ダニ🤗明日も🍱箱登場か⁉️🤣6/25【12:30】役所➔弁当箱購入して🛒➔🏡💨朝一に役所出向いたから用事も事なく即終了🙌弁当箱買うなんて何十年ぶり⁉️そうめん昆布🎁嬉しくって、🐱のイラスト付きのわっぱの弁当箱買っちゃったダニ🤣盛付け苦手&不器用だから、未だ弁当箱でのつくれぽナシ‼️😂おおらかな大地で生きてるオイラ➔狭い空間(弁当箱に詰めるの)苦手でね🤣明日🏥の昼飯❤️弁当箱に皆の作品詰めようと🤗昨日の沢山の🎁、お返事していない御方も多いから頭ひねひねしなきゃね🧠🌀【3:38】本日役所♿💨親族は⬆️以外、畑へ逃亡すると😩オイラ1人👩‍🍳作り…昨日は合計⑬件の🎁🛐全てにお伺いしたい気持ち一杯ですが…編集する👁️の余裕、週最後の明日の🏥検査、まずは、お忙しい中作って下さった⑤件のお初トライ🎁の方を優先に編集していこうとの思い🙏フォト内探し回るのも今は👁️大変💦見つけ次第編集と💪6/24【12:45】点滴合間に💨現時点まで沢山の🎁が🛐ここ②〜③日、数件の🎁だったので即お伺いすること可能でしたが…明日お出かけもしなきゃいけないので、本日🎁頂いた御方へは暫しお返事遅くなると🙇‍♀️💦6/23【6:11】今日親族朝から畑作業に行っちゃうもんだから、助手の親族起こして夜中からせっせと👩‍🍳6/22【2:27】本日🏥👁️検査💦昨日のルタオ🍰&土日🤰の刺身など②…採血恐ろし💦🍀🧠手術後の視神経への後遺症➕️一日おきの抗がん治療の副作用…目や身体の負担が大きいため、簡単レシピへの🎁リピ🎁は、有難く頂戴させてもらってます🙏🍀2025/9/17〜からの入院4ヶ月間分、未だ作コメ未記入多と🙏🍀手術前の作品は分かりやすいよう背景を「白」で編集を。🍀現在一日おきに🏥で放射線治療➕️抗がん治療、目の治療と皆と繋がっていたい…だから、ちょこ②遊びに来て下さる方々のお料理ばかり毎日作っちゃうんだと思う…身体も大切だけど心も大事にしたい。取り除けなかったいくつかの小さな危険物を🧠に抱え…いつまた倒れてしまうのでは…という不安と恐怖心を振り払うために👩‍🍳作ってしまうんだと思う…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00〜脳手術4/21【6:02】そぅ…人って究極の崖に立たされた時…とんでもない考え方&行動力、発揮する…👨‍⚕️の説明も聞いてるのに、親族達はオイラのために一緒に台所に立ってくれる…その来客の気持ち…行動の意味…分かるっしょ…奇跡ね…クックから奇跡もらいたいダニ…クックのメンバーさん達から奇跡、もらいたいダニ…こんなオイラだけど…奇跡もらえるかな!?🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。
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