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とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き
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とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

西京味噌のクリーミーな甘さを生かしたチーズ焼きです。とろとろチーズにほんのり柚子胡椒を添えて、華やかな香りとアクセントをプラス。お好みで海苔を散らして。

西京味噌のクリーミーな甘さを生かしたチーズ焼きです。とろとろチーズにほんのり柚子胡椒を添えて、華やかな香りとアクセントをプラス。お好みで海苔を散らして。

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とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き

森のまいご
森のまいご @cook_40250738

西京味噌のクリーミーな甘さを生かしたチーズ焼きです。とろとろチーズにほんのり柚子胡椒を添えて、華やかな香りとアクセントをプラス。お好みで海苔を散らして。

西京味噌のクリーミーな甘さを生かしたチーズ焼きです。とろとろチーズにほんのり柚子胡椒を添えて、華やかな香りとアクセントをプラス。お好みで海苔を散らして。

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材料

作りやすい分量
  • 小さな三角厚揚げ 4個
  • 西京味噌 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • シュレッドチーズ お好きなだけ
  • 柚子胡椒 小さじ1/2
  • 青小葱の小口切り お好きなだけ
  • 焼き海苔 お好みで
  • 超まろやかぽん酢 適宜
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作り方

  1. 1

    三角厚揚げを半分に切る。白い方を下にして、天板に乗せ、片面だけトースターでカリッとするまで軽く焼く。

    • とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    内側の白い面に、西京味噌とみりんを混ぜて塗る。シュレッドチーズをたっぷり乗せ、再度トースターでチーズが溶けるまで焼く。

    • とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    柚子胡椒を少量乗せ、青小葱の小口切りをトッピング。お好みできざみ海苔を散らして完成。超まろやかぽん酢をかけてどうぞ。

    • とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き作り方3写真
    • とろーり♡厚揚げの西京味噌チーズ焼き作り方3写真

コツ・ポイント

食事のサイドメニューやお酒のおつまみに。和洋どちらにも合います。

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森のまいご
森のまいご @cook_40250738
2026/04/11 12:37に公開
里山の自然を愛しています。美味しいものを食べることは生きる喜び。料理はいつも探究心を刺激し、自己実現欲を満たしてくれます。自身の覚え書きとして始めたクックパッドでしたが、これまでにレシピを191万回以上閲覧して頂きました。つくれぽを150件頂きました。レシピを保存して頂いた回数が4万1千回を超えました。ご興味を持って頂きありがとうございます♡ つくれぽ、力になります！目標は365品のレシピを作ること。ヒーローに昇格しました♡頑張ろ！2026/05/30
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