きゅうりとツナの中華風春雨サラダ

Name: きゅうりとツナの中華風春雨サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本(100g); 塩 小さじ1/4(塩揉み用); 緑豆春雨 30g; ツナ缶 1缶(約70g); ☆めんつゆ(3倍濃縮)、酢 各小さじ1と1/2; ☆砂糖、ごま油 各小さじ2; ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2; ☆白すりごま、白いりごま 各大さじ1/2

杉山かふん @sugikafun_jp

和えるだけ簡単！食物繊維がとれる◎シャキシャキきゅうりのさっぱり春雨サラダ。
少ない材料であと一品にぴったり♪

【ゆる減塩ポイント】
•きゅうりの塩揉み用の塩は洗い流してから調味することで余分な塩分をカット！
•お酢を加えることで塩分を足さずに味を引き締める◎
•ツナ、めんつゆで旨みをプラス♡

和えるだけ簡単！食物繊維がとれる◎シャキシャキきゅうりのさっぱり春雨サラダ。
少ない材料であと一品にぴったり♪

きゅうりとツナの中華風春雨サラダ

杉山かふん @sugikafun_jp

和えるだけ簡単！食物繊維がとれる◎シャキシャキきゅうりのさっぱり春雨サラダ。
少ない材料であと一品にぴったり♪

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材料

2人分

きゅうり 1本(100g)
塩小さじ1/4(塩揉み用)
緑豆春雨 30g
ツナ缶 1缶(約70g)
☆めんつゆ(3倍濃縮)、酢各小さじ1と1/2
☆砂糖、ごま油各小さじ2
☆鶏がらスープの素小さじ1/2
☆白すりごま、白いりごま各大さじ1/2

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作り方

1
春雨はパッケージの表記どおりに戻して水気を切る。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りして、塩を揉み込み10分おく。
2
きゅうりの塩をいったん洗い流し、ひとつかみずつぎゅっと水を搾ってボウルに戻す。春雨と汁気を切ったツナ、☆を加えて和える。

コツ・ポイント

きゅうり、春雨の水気はしっかり切ってから調味料と合えることで味がぼやけません。

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つくれぽ

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杉山かふん @sugikafun_jp

2026/04/12 06:00に公開

《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ＆モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

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サラダツナキュウリ

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