コロコロ♪たけのこ・長芋・ウインナー
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
シャキホク・コロコロ食感が、食べていても楽しいです♪味・作り方もシンプルで、美味しいですよ！長芋の代わりに、長ネギ・シメジなど、火の通りやすい野菜も、オススメかなーと思います♡
コロコロ♪たけのこ・長芋・ウインナー
シャキホク・コロコロ食感が、食べていても楽しいです♪味・作り方もシンプルで、美味しいですよ！長芋の代わりに、長ネギ・シメジなど、火の通りやすい野菜も、オススメかなーと思います♡
アプリでひらく作り方
- 1
★タケノコ・長芋・ウインナーを、1〜2センチ程度の角切りにする
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- 2
フライパンに、油（大さじ1）・❶ ・塩（1〜2つまみ）・料理酒（大さじ1）を入れ、フタをして、弱〜中火で加熱する
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- 3
5〜6分でジュージュー焼けてきたら、フタをとり、全体を混ぜ炒める
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- 4
具材の水分量・焼け具合にもよりますが、もう少し火を通した方が良さそうなら、少し水を加えて炒めてください！
- 5
味見してOKなら、フライパンのまま、または、お皿に盛り付けて完成！お好みで、☆をトッピングすると、美味しいですよー♡
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コツ・ポイント
火加減が強すぎると、こげやすいので、気をつけてください！
具材の量は、目安なので、ある物で多少増減しても大丈夫です
つくれぽ
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