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きのこと塩昆布のワンパンパスタ
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きのこと塩昆布のワンパンパスタ-レシピのメイン写真

きのこと塩昆布のワンパンパスタ

andanteaki
andanteaki @cook_40169477

きのこにバターと塩昆布が超絶合う!
ワンパンでササッと作れます!

きのこにバターと塩昆布が超絶合う!
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きのこと塩昆布のワンパンパスタ

andanteaki
andanteaki @cook_40169477

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • きのこ 好きなだけ
  • ハーフベーコン(ウインナーでも) 4枚
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにくみじん切り 1かけ分
  • 塩 少々
  • 水 350cc
  • バター 10g
  • 塩昆布 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、カットしたベーコン、きのこ、にんにくみじん切りを入れ炒める

    • きのこと塩昆布のワンパンパスタ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンときのこが良い色になったら、塩を振り、水を入れる

    • きのこと塩昆布のワンパンパスタ作り方2写真
  3. 3

    水が沸騰したらパスタを入れ規定時間茹でる

    • きのこと塩昆布のワンパンパスタ作り方3写真
  4. 4

    ゆで汁が少し残ってる状態で仕上げる。バター、塩昆布、醤油を入れてよく混ぜる。仕上げに黒胡椒をかけて完成!

    • きのこと塩昆布のワンパンパスタ作り方4写真
    • きのこと塩昆布のワンパンパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

きのこは冷凍すると旨味UP!凍ったまま調理ができるので、色んなきのこを混ぜて冷凍きのこミックスを作っておくと役に立つよ!

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andanteaki
andanteaki @cook_40169477
2026/04/27 03:06に公開
子供たちも大きくなり、いつか独り立ちする時のために「母の味」をレシピで記録しておきます♡ワンパンパスタはオーマイプレミアムの1.5mm、茹で時間6分のパスタを使ってます
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ 塩こんぶ ソーセージ にんにく バター

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