かるしお®ジャーマンポテト
かるしお®クッキング @karushio_cooking
香辛料を使って、満足感のある味に仕上げています
少し手間はかかりますが、0.1ｇ目盛りのある”はかり”を使って、調味料を計量して作ってみてくださいね
かるしお®ジャーマンポテト
香辛料を使って、満足感のある味に仕上げています
少し手間はかかりますが、0.1ｇ目盛りのある”はかり”を使って、調味料を計量して作ってみてくださいね
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは5㎜の拍子切りにし、170°の油で揚げる
- 2
ベーコンは1㎝幅の短冊切りにして、お湯に浸し脱塩し、水気を切る
- 3
たまねぎはスライス切り、にんじんは5㎜の拍子切り、エリンギとアスパラガスは笹切りにする
- 4
フライパンにオリーブ油をしき、ベーコン、たまねぎ、にんじん、エリンギ、アスパラガス、コーンを炒める
- 5
A)の調味料を合わせて温める
- 6
ボウルに④⑤と粉チーズを入れ、混ぜ合わせる
- 7
器に盛り付け、黒こしょうを振りかける
コツ・ポイント
栄養価(1人分)：エネルギー117kcal、たんぱく質1.9g、脂質8.8g、炭水化物9.7g、食塩相当量0.29g、カリウム245㎎
つくれぽ
【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介！「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には＠が入ります。
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