Bibimbap

Name: Bibimbap
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging ayam giling; 1/2 zucchini ukuran sedang (potong kecil2 menjadi 4 bagian iris tipis); 300 gr bayam; 150 gr jamur tiram; 400 gr tauge; 1/2 wortel ukuran sedang (iris ukuran korek api); 5 siung bawang putih cincang halus; 2 sdm Kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen tiap porsi lauk; 1 sdm cuka apel; 3 sdm gochujang; 1/2 sdm garam; 2 sdm gula; 1 sdm minyak goreng; 300 ml air; 3 butir telur; 1 centong nasi nasi hangat; 1 sdm Kimchi lobak(optional) - resep kimchi lobak juga sudah di upload

Tari @Tari_Soyummysalad

Sukoharjo

Saya suka sekali makanan ala korea, terkadang makan di resto korea/masak sendiri. Salah satu menu terfavorit adl Bibimbap,yaitu hidangan khas Korea berupa semangkuk nasi putih dengan aneka lauk di atasnya, seperti sayuran tumis (namul), daging sapi, telur (mata sapi/mentah), dan saus pedas gochujang. Resep asli menggunakan bawang putih cincang yg mentah, di mix dg sayur yg direbus/tumis, tentu sangat sehat dan bernutrisi. Banyak bahan untuk menu ini, jadi yuk mari simak resep saya, boleh banget recook, kita ciptakan menu ala resto dari dapur kita sendiri 😍

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#TimloSolo_MenuAlaResto
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Bibimbap

Tari @Tari_Soyummysalad

Sukoharjo

#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#TimloSolo_MenuAlaResto
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

100 grdaging ayam giling
1/2zucchini ukuran sedang (potong kecil2 menjadi 4 bagian iris tipis)
300 grbayam
150 grjamur tiram
400 grtauge
1/2wortel ukuran sedang (iris ukuran korek api)
5 siungbawang putih cincang halus
2 sdmKaldu jamur
1 sdmminyak wijen tiap porsi lauk
1 sdmcuka apel
3 sdmgochujang
1/2 sdmgaram
2 sdmgula
1 sdmminyak goreng
300 mlair
3 butirtelur
1 centong nasinasi hangat
1 sdmKimchi lobak(optional) - resep kimchi lobak juga sudah di upload

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Didihkan 300ml air beri sedikit garam, rebus tauge dan bayam secara bergantian kemudian tiriskan.
2

Remas tauge rebus untuk menghilangkan airnya, beri ½ sdm bawang putih cincang,2 sdm minyak wijen, ¼ kaldu jamur, aduk merata dan sisihkan.
3

Remas bayem rebus untuk menghilangkan airnya, beri ½ sdm bawang putih cincang,2 sdm minyak wijen, ¼ kaldu jamur, aduk merata dan sisihkan.
4

Panaskan 1sdm minyak goreng, tumis zucchini dan bumbui sejumput kaldu jamur dan sisihkan
5

Panaskan 1sdm minyak goreng, tumis wortel dan bumbui sejumput kaldu jamur dan sisihkan
6

Panaskan 1sdm minyak goreng, tumis bawang putih cincang, kemudian masukan jamur, tumis hingga kecoklatan,bumbui sejumput garam dan sisihkan
7

Panaskan 2sdm minyak goreng, tumis daging ayam giling, masukan 1sdm bawang putih, 3sdm gochujang, ½ sdm garam, 2sdm gula, kemudian masukan 200ml air dan aduk2 hingga merata,dan masukan 1sdm cuka apel, aduk2 dan koreksi rasa dan sisihkan
8

Ceplok telur ½ matang dan sisihkan
9

Lauk dan saus sudah siap tinggal di tata di atas nasi hangat, bisa untuk bekal ke kantor😍
10