Paprik Ayam

Name: Paprik Ayam
Yield: 6-10 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 ekor Ayam (potong kecil); 2 batang lobak merah (potong bulat); 1/2 bulat brokoli (potong kecil); 1/2 bulat bunga kubis (potong kecil); 5 tangkai kacang panjang (potong dalam 2 inci); 2 biji tomato (belah 4); 5 tangkai daun sup (dipotong sederhana halus); 3 batang sudit jagung (potong bulat); 5 helai daun limau purut (dicarik-carikan); 2 biji bawang Holland (belah 8 bahagian sebab besar); 5 ulas bawang putih (di ketuk); 3 batang serai (diketuk); 100 g cili kisar; 3 sudu makan sos cili; 3 sudu makan sos tiram; 1 sudu makan kicap sotong; 1 sudu makan pes tomyam; 3 sudu makan kicap manis; 1/2 sudu makan Serbuk perasa; 2 sudu makan gula; 3 sudu makan minyak masak

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

Patrik ayam boleh dimakan bersama nasi putih atau nasi goreng sungguh sedap.

Rasa Macam Kedai
#CookpadApron2026

Patrik ayam boleh dimakan bersama nasi putih atau nasi goreng sungguh sedap.

Rasa Macam Kedai
#CookpadApron2026

Baca lagi

Paprik Ayam

Farah Hairul @cook_114967983

kedah langkawi

Patrik ayam boleh dimakan bersama nasi putih atau nasi goreng sungguh sedap.

Rasa Macam Kedai
#CookpadApron2026

Patrik ayam boleh dimakan bersama nasi putih atau nasi goreng sungguh sedap.

Rasa Macam Kedai
#CookpadApron2026

Disimpan

Cetak

Ramuan

25-30 minit

6-10 orang

1/2 ekorAyam (potong kecil)
2 batanglobak merah (potong bulat)
1/2bulat brokoli (potong kecil)
1/2bulat bunga kubis (potong kecil)
5 tangkaikacang panjang (potong dalam 2 inci)
2 bijitomato (belah 4)
5 tangkaidaun sup (dipotong sederhana halus)
3 batangsudit jagung (potong bulat)
5 helaidaun limau purut (dicarik-carikan)
2 bijibawang Holland (belah 8 bahagian sebab besar)
5 ulasbawang putih (di ketuk)
3 batangserai (diketuk)
100 gcili kisar
3 sudu makansos cili
3 sudu makansos tiram
1 sudu makankicap sotong
1 sudu makanpes tomyam
3 sudu makankicap manis
1/2 sudu makanSerbuk perasa
2 sudu makangula
3 sudu makanminyak masak

Disimpan

Cara Memasak

25-30 minit

1

Panaskan minyak tumiskan bawang putih yang di ketuk hingga naik bau.Masukkan cili kisar tumis hingga pecah minyak.Masukkan serai yang ketuk
2

Masukkan air dalam 1 cawan.Masukkan ayam yang di potong kecil.Masukkan sos tiram dan sos cili masak hingga ayam masak.
3

Masukkan kicap sotong dan pes tomyam. Masukkan daun limau purut.
4

Masukkan bahan-bahan sayuran yang dipotong
5

Masukkan serbuk perasa dan gula gaulkan hingga sebati.