เทน้ำมันลงกระทะเล้กน้อย

เอากระเทียมมาผัดให้สีน้ำตาลอ่อน

นำหมูลงกะทะแล้วผัดให้หมูสุก

หมูสุกแล้วเอาซอสใส่ให้หมูกลายเปนสีน้ำตาล(สีซอส)

พอหมูเข้ากับซอสแล้วให้เทน้ำลงไปแล้วผัดอีกจนกว่าจะพอใจแล้วนำออกจากกะทะ