Gulai Daun Ubi

Name: Gulai Daun Ubi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun ubi/singkong; Secukupnya santan; 10 biji cabe rawit (sbg cabe lempar); Sejempol kaki lengkuas (geprek); 1/2 batang sereh (geprek); 1 lembar daun kunyit; 1/2 sdt Gula; Secukupnya garam; Secukupnya msg; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; Secukupnya cabe merah; 2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 2 sdm ketumbar

Mama Naoki (MaKi) @mamanaoki17

Medan

Siapa yg gk tau dengan gulai yang 1 ini...ini gulai yg siap menggugah selera🤤yap gulai daun singkong/daun ubi..kebetulan tema mnggu ini msak sayur🤭
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Gulai Daun Ubi

Mama Naoki (MaKi) @mamanaoki17

Medan

Siapa yg gk tau dengan gulai yang 1 ini...ini gulai yg siap menggugah selera🤤yap gulai daun singkong/daun ubi..kebetulan tema mnggu ini msak sayur🤭
#CookpadApron2026
#MasakSayurYuk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1 ikatdaun ubi/singkong
Secukupnyasantan
10 bijicabe rawit (sbg cabe lempar)
Sejempolkaki lengkuas (geprek)
1/2 batangsereh (geprek)
1 lembardaun kunyit
1/2 sdtGula
Secukupnyagaram
Secukupnyamsg
Bumbu halus
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
Secukupnyacabe merah
2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
2 sdmketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan wadah...tuang bumbu halus..masukkan lengkuas & sereh...aduk sampai harum.
2

Masukkan santan...aduk sampai mendidih
3

Setelah mendidih masukkan daun ubi / singkong...tambahkan garam, gula & msg serta cabe rawit. Cek rasa & aduk sampai matang.