トースターで焼けるクッキー(苺)
レシピID 25755056
のレシピをもとに、生地にパウダーを入れてチョコをつけるレシピです
甘〜い系でも作りたかったのでメモ書きします
生地を作る→冷凍→カット→レンジ→トースター→冷ます→チョコをつける
ビニール袋で混ぜるので、洗い物が少なく、パウダーはセリアで購入したものです。
トースターで焼けるクッキー(苺)
レシピID 25755056
のレシピをもとに、生地にパウダーを入れてチョコをつけるレシピです
甘〜い系でも作りたかったのでメモ書きします
生地を作る→冷凍→カット→レンジ→トースター→冷ます→チョコをつける
ビニール袋で混ぜるので、洗い物が少なく、パウダーはセリアで購入したものです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を書いてある順にビニール袋に入れ、その都度よく混ぜる
- 2
生地をひとまとめにして棒状にしたら、巻きすや箱に入れて形が崩れないようにしてから3時間以上冷凍する
- 3
生地を焼く分だけ切ったら耐熱皿の上にクッキングシートを敷きレンジ600w30秒づつかける。3〜4回かけて
- 4
生地の水分が飛んで色が変わってきたら、アルミホイルを敷いた天板にクッキングシートごと置き、ホイルを被せて中温で3分焼く
- 5
苺生地は焼きすぎると色がわからなくなってしまうので、生地に焼き色がつかないくらいで取り出し
- 6
耐熱皿にクッキングシートごと移動してレンジで残りの水分を飛ばす。生地が焦げやすくなっているので10秒づつくらい。
- 7
網の上に置き冷ましたら、トッピング用のチョコをレンジで半分溶かしよく混ぜ全体が溶けたら
- 8
クッキーでチョコをすくうようにしてトッピングする。チョコが固くなったらキレイにつかないので急ぐ。冷めたら出来上がり
コツ・ポイント
同じ分量で抹茶、ほうじ茶もできます。
レシピID 25755056
を参考にしています。
油脂と粉の味で同じ作り方でも後味が変わるので、このレシピはマーガリンを使っています。
つくれぽ
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