赤パプリカのポタージュ♪♪
yum1ko♪ @cook_40301023
赤いパプリカでも黄色のパプリカでも
どちらでも作れます♪
器は新玉ねぎで中をくり抜いて、中はみじん切りにして使いきります！
しあがりの色が好きなんですよねぇ♪
赤パプリカのポタージュ♪♪
赤いパプリカでも黄色のパプリカでも
どちらでも作れます♪
器は新玉ねぎで中をくり抜いて、中はみじん切りにして使いきります！
しあがりの色が好きなんですよねぇ♪
アプリでひらく作り方
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パプリカを四等分にして皮を上にしてトースター200度10分焼く！こげたらその部分は取り除きざっくり切って置く！種はのぞく
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新玉ねぎは皮をむいて、上下をカットしてくり抜き残りはみじんぎり！玉ねぎは器として使うので上部分を写真の様にはめ込んで置く
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鍋に油を入れてクレイジーソルトをふり新玉ねぎを炒めると早く新玉ねぎが炒まる
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パプリカと水とコンソメを投入して沸騰したら火を弱めて約10分煮る！玉ねぎの器はこの時取り出してお皿にセットしておく！
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バーミックスで撹拌！そのままでも飲めるけど牛乳や豆乳、胡椒で味を調える！
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グリーンカレー)海老は背腸を取り日本酒をふりかける！パプリカは乱切り！フライパンに油を入れてグリーンカレーペースト炒め
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香りがしたら中火、ココナッツミルクを投入沸騰したらパプリカ(野菜)と海老を入れて煮込む(好みで砂糖とナンプラーを入れる)
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バターライスにバジル粉と干し葡萄を使用しています
コツ・ポイント
新玉ねぎの薄皮は捨てています！
たまねぎを使わないと時短で作れます
いつものグリーンカレーはナスと鶏肉が定番ですが、、、
つくれぽ
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