Rawon dengkul
Resep ini merupakan modifikasi saya dari resep nenek.Alhamdulillah rawon dengkul masakan saya selalu habis tandas pada acara2 arisan,acara kampus,dll.Oleh karena itu saya mau sharing melalui komunitas ini,semoga bermanfaat.
Rawon dengkul
Resep ini merupakan modifikasi saya dari resep nenek.Alhamdulillah rawon dengkul masakan saya selalu habis tandas pada acara2 arisan,acara kampus,dll.Oleh karena itu saya mau sharing melalui komunitas ini,semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dengkul sapi yg sdh dipotong kecil spt dadu dan dicuci bersih dierbus hingga matang dan empuk nya sedang.
- 2
Haluskan semua bumbu2, kemudian tumis dgn minyak secukupnya dgn api sedang sampai harum masukkan daun jeruk, sereh, garam,gula pasir,penyedap rasa secukupnya kemudian tumis kembali dgn api kecil hingga mengeluarkan minyak,
- 3
Setelah tumisan bumbu diatas matang, mengeluarkan aroma harum dan mengeluarkan minyak masukkan kedalam rebusan dengkul sapi.
- 4
Masak hingga mendidih.Angkat dan hidangkan dlm mangkuk.
- 5
Hidangkan bersama dengan taoge pendek, tempe goreng, telur asin, kerupuk rambak (kulit) dan sambel bajak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar