บุกระเทียมและผักชีที่ล้างแล้วใส่ลงในหม้อ เติมน้ำ และใส่คนอร์ลงไป เคี่ยวให้คนอร์ละลาย รอน้ำเดือดใส่หมูสับ ลงไป รอหมูลอย ถ้ามีฟองให้ช้อนฟองทิ้ง ก่อน หั่นกระหล่ำ

เป็นชิ้นสามเหลี่ยมพอใส่ลงไปในหม้อได้ จากนั้นใส่ลงไปในหม้อเคี้ยวด้วยไฟกลางรอกระหล่ำเปื่อยนุ่ม จากนั้นชิ้มน้ำซุปอาจใส่เกลือซีอิ๋วขาวเพิ่มนิดหน่อย

เมื่อต้มจนได้ตามที่ต้องการปิดไฟ ตักใส่ชาม โรยด้วยต้มหอมซอยและพริกไทย