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Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre
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Une photo de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre

Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#CA2026 #CookpadApron2026 #pommes
Le jus de pomme est une boisson produite par l'extraction de jus par pression à froid ou à chaud de pommes

#CA2026 #CookpadApron2026 #pommes
Le jus de pomme est une boisson produite par l'extraction de jus par pression à froid ou à chaud de pommes

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Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#CA2026 #CookpadApron2026 #pommes
Le jus de pomme est une boisson produite par l'extraction de jus par pression à froid ou à chaud de pommes

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Ingrédients

45 minutes
Pour 6 personnes
  • 225 gfarine de blé
  • 75 gbeurre doux
  • 1 sachetlevure chimique
  • 80 graisins secs
  • 1 cuillère à soupebombée de marmelade citron gingembre
  • 8 cuillères à soupejus de pommes
  • 6 cuillères à soupelait concentré sucré
  • 2œufs
  • 3 cuillères à soupesucre en poudre
  • 1 pincéesel
  • 120 gd'eau
  • 1 cuillère à soupesucre glace
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Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Faire fondre le beurre le laisser tiédir préchauffer le four à 180 degrés

    Une image de l'étape 1 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 1 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  2. 2

    Tamiser la farine avec la levure dans un saladier

    Une image de l'étape 2 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 2 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  3. 3

    Ajouter le sucre et le sel

    Une image de l'étape 3 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 3 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  4. 4

    Ajouter le beurre fondu mélanger avec une maryse jusqu’à obtention d'une texture granuleuse

    Une image de l'étape 4 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 4 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  5. 5

    Ajouter les raisins

    Une image de l'étape 5 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 5 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  6. 6

    Bien mélanger ajouter la marmelade mélanger

    Une image de l'étape 6 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 6 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  7. 7

    Verser le lait dans un bol ajouter l'eau et le jus de pomme mélanger avec un petit fouet

    Une image de l'étape 7 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 7 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  8. 8

    Ajouter dans le saladier bien mélanger

    Une image de l'étape 8 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 8 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  9. 9

    Casser les oeufs dans un bol les fouetter en omelette

    Une image de l'étape 9 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 9 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  10. 10

    Ajouter les œufs dans le saladier mélanger

    Une image de l'étape 10 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 10 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  11. 11

    Graisser un moule verser la pâte

    Une image de l'étape 11 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 11 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  12. 12

    Enfourner pour 45 minutes laisser refroidir avant de démouler

    Une image de l'étape 12 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 12 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  13. 13

    Décorer avec le sucre glace

    Une image de l'étape 13 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 13 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  14. 14

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 14 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
    Une image de l'étape 14 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
  15. 15

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 15 de Gâteau fruité aux raisins, pomme et citron /gingembre.
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 24 mai 2026 09h25
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Gâteau Fruit Raisin Pomme Citron Gingembre

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