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切り干し大根サラダ さっぱり大葉塩昆布
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切り干し大根サラダ さっぱり大葉塩昆布-レシピのメイン写真

切り干し大根サラダ さっぱり大葉塩昆布

nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
チーバくんのえくぼ

食欲が落ちてもさっぱりサラダはモリモリ食べれちゃいます♬大葉を10枚たっぷり使ったレシピです!

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切り干し大根サラダ さっぱり大葉塩昆布

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材料

3人分?
  • 切り干し大根 小1袋
  • きゅうり 1本
  • 大葉 10枚
  • 塩昆布 大さじ3
  • ポン酢 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗ってヒタヒタの水でもどす。

  2. 2

    切り干し大根の水気をよく絞る

  3. 3

    きゅうりは縦長の乱切りにする

  4. 4

    ボウルに②の切り干し大根、きゅうり、塩昆布、千切りにした大葉を加えてまぜる

    • 切り干し大根サラダ さっぱり大葉塩昆布作り方4写真
    • 切り干し大根サラダ さっぱり大葉塩昆布作り方4写真
  5. 5

    ポン酢を加えてさらに混ぜ仕上げる

    • 切り干し大根サラダ さっぱり大葉塩昆布作り方5写真

コツ・ポイント

切り干し大根ときゅうりが1:1くらいがベストバランスです!あえて大きめにきゅうりを切ることで歯応えがあってダイエット中の方も満腹感が出ますよ!

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nana.Lemon
nana.Lemon @cook_110321331
2026/05/27 04:13に公開
チーバくんのえくぼ
元小学校の栄養教諭。なのにお年頃で大きく成長してしまいました!笑。トレーナーさんと一緒に、野菜たっぷり減塩食に運動や睡眠管理と日々奮闘中!!そんないつものレシピを少し紹介いたします。家族は遅延型小麦アレルギーのため米粉レシピもあります。旬の食材を使ってヘルシーで彩り豊かなお料理を♬減塩、低脂肪、グルテンフリー、食物繊維豊富な野菜料理が得意です✨たまに大好きなスイーツも公開させていただきます。参考にしていただければ幸いです☺️🍋
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 大葉 キュウリ 塩こんぶ

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