CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め-レシピのメイン写真

旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

カリッと焼いた豚こまとトロトロネギに味噌ダレが絡んで、これはご飯おかわり間違いなし!

カリッと焼いた豚こまとトロトロネギに味噌ダレが絡んで、これはご飯おかわり間違いなし!

もっと読む

旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

カリッと焼いた豚こまとトロトロネギに味噌ダレが絡んで、これはご飯おかわり間違いなし!

カリッと焼いた豚こまとトロトロネギに味噌ダレが絡んで、これはご飯おかわり間違いなし!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚こま切れ肉 350g
  • 塩 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2〜1
  • 白ネギ 1本
  • ⚫︎味噌 大さじ2
  • ⚫︎酒 大さじ2
  • ⚫︎砂糖 大さじ2
  • ⚫︎豆板醤 小さじ1
  • ⚫︎にんにく(チューブ) 2〜3cm
  • ⚫︎ごま油 大さじ1/2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白ネギは斜め切りにする。豚肉に塩を振り片栗粉をまぶす。⚫︎の調味料を合わせておく

    • 旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて中火にかけて豚肉を炒める

    • 旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉がカリッと焼けたら白ネギを加えて炒め合わせる

    • 旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め作り方3写真
    • 旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め作り方3写真
  4. 4

    白ネギがしんなりしたら⚫︎を加えて全体に絡める

    • 旨辛!豚こまと白ネギの味噌辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

∨ 豚肉に片栗粉をまぶすことでお肉の旨みを閉じ込め炒めても柔らかく仕上がりタレが絡みやすくなります♪
∨ 片栗粉をまぶした後の写真の分量は大さじ1/2です。これくらいでも十分ですが、しっかりまぶしたい場合は大さじ1にしてください♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2026/05/27 08:24に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんにく 酒 豚こま 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 超絶簡単⭐️マヨ醤油卵かけご飯🥚✨
  2. カンタンなカップケーキ🧁
  3. きゅうりとツナの混ぜご飯🥒✨
  4. オミメミルグクス🥒🍜✨
  5. 台湾家庭料理*台湾産干し大根の戻し方
  1. ご飯が進む!厚揚げの簡単ジューシー酢豚風
  2. 簡単夏の夕飯さっぱりズッキーニツナサラダ
  3. 簡単ジューシー!定食屋さんの鶏の照り焼き
  4. ☆かぼちゃの照り焼きバター☆
  5. 簡単5分!小松菜とえのきの旨塩中華ナムル
  6. Cricket Protein Powder Pancakes
  7. High Protein Cottage Cheese Breakfast Boats 🧀🍳
  8. Cricket Protein Powder Pizza Dough
  9. Meatloaf with Shiitake Mushroom Sauce
  10. Pork Onion Jam Pizza Easy One
  1. サクサクネバネバ丼
  2. 我が家の定番!!甘辛ハッシュポテト
  3. ご飯が進む!厚揚げの簡単ジューシー酢豚風
  4. かつおとアボカドのさっぱり和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25823222
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close