＼食卓にお花が咲く美しさ☆／
スライサーで薄切りにしたズッキーニを丸く広げて、大輪のお花のように美しく焼き上げる絶品チヂミです♪
丁寧なアク取りと極薄カットのおかげで、生地とズッキーニがピタッと一体化して口当たりも最高！おもてなし向きの、華やかな2枚分のレシピです。

ズッキーニをただ炒めるだけでなく、並べ方を工夫して目でも楽しめる主役級のおかずを作りたいと思い考案しました。

焼く前にしっかりアク抜きをしてえぐみを消し、スライサーで薄さを均一にすることで、驚くほど軽やかな仕上がりに！食卓が一気に華やぐ、我が家の自慢の映えメニューです。