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小松菜のピーナッツ和え
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小松菜のピーナッツ和え-レシピのメイン写真

小松菜のピーナッツ和え

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

小松菜にたっぷりのピーナッツと味噌ベースの合わせ調味料を混ぜるだけ✨
ピーナッツ好きの方にはたまらない✨
ゴロゴロ入ったピーナッツの風味と食感をお楽しみいただける一品です🎵

小松菜にたっぷりのピーナッツと味噌ベースの合わせ調味料を混ぜるだけ✨
ピーナッツ好きの方にはたまらない✨
ゴロゴロ入ったピーナッツの風味と食感をお楽しみいただける一品です🎵

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小松菜のピーナッツ和え

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

小松菜にたっぷりのピーナッツと味噌ベースの合わせ調味料を混ぜるだけ✨
ピーナッツ好きの方にはたまらない✨
ゴロゴロ入ったピーナッツの風味と食感をお楽しみいただける一品です🎵

小松菜にたっぷりのピーナッツと味噌ベースの合わせ調味料を混ぜるだけ✨
ピーナッツ好きの方にはたまらない✨
ゴロゴロ入ったピーナッツの風味と食感をお楽しみいただける一品です🎵

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材料

4人分
  • カットして下茹でした小松菜 200g
  • 市販のバターピーナッツ 100g
  • 合わせ調味料
  • 味噌 小さじ2
  • めんつゆ 小さじ2
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料は味噌が全体に馴染むよう混ぜ合わせる。

    • 小松菜のピーナッツ和え作り方1写真
  2. 2

    ピーナッツは厚手のジッパー袋に入れ、硬い棒状の物でつぶしながら粗く砕いていく。

    • 小松菜のピーナッツ和え作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさにカットして下茹でした小松菜は水気を絞りボールへ入れる。

    • 小松菜のピーナッツ和え作り方3写真
  4. 4

    ❸のボールに❶の合わせ調味料と❷のピーナッツを加え、全体に混ぜ合わせる。

    • 小松菜のピーナッツ和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛付けて完成。

    • 小松菜のピーナッツ和え作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜は茹でる前にカットし茹ですぎないことで、歯応えや食感もお楽しみいただけます。ピーナッツを硬い棒状の物で砕く際は、手をたたいてケガをしないしないように気をつけてください。薄いジッパー袋は砕く際に穴が開いてしまう場合があります。

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☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
2026/06/11 11:49に公開
主婦歴33年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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小松菜 ピーナッツ和え

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