もやしとブロッコリースプラウトのナムル☆

Name: もやしとブロッコリースプラウトのナムル☆
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; ブロッコリースプラウト 10g; にんじん ４cm; 鶏がらスープの素 小さじ1; ごま油 大さじ1; すりゴマ 大さじ1

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

もやしとブロッコリースプラウトに、にんじんを加えて彩りUPさせ、簡単ナムルを作りました。
お弁当やもう一品にお勧めです！
ブロッコリースプラウトには抗酸化作用があるので、エイジングケアになります。

もやしとブロッコリースプラウトのナムル☆

srナースママ @cook_40142463

千葉県船橋市

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材料

2〜3人分

もやし１袋
ブロッコリースプラウト 10g
にんじん４cm
調味料
鶏がらスープの素小さじ1
ごま油大さじ1
すりゴマ大さじ1

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作り方

1

にんじんは千切りにする。
2

鍋に湯を沸かし、もやしを2分茹でる。
3

もやしが茹で上がったらザルに上げ、水気をとにかくしっかり絞り切る。
4

ボールに調味料を全て合わせて、もやしとブロッコリースプラウトとにんじん（生のまま）を加えて和える。

コツ・ポイント

もやしの水分は、とにかくしっかり水気を絞り切ること！しっかり絞らないと、後から水分が出てきて、味がボヤけます。

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つくれぽ

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srナースママ @cook_40142463

2026/06/11 11:51に公開

千葉県船橋市

食べることが大好き！料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。どうにか仕事と家事をこなせてはいませんが、こなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama

このレシピのキーワード

ナムルもやしにんじんブロッコリースプラウト

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