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もやしとブロッコリースプラウトのナムル☆
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もやしとブロッコリースプラウトのナムル☆-レシピのメイン写真

もやしとブロッコリースプラウトのナムル☆

srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

もやしとブロッコリースプラウトに、にんじんを加えて彩りUPさせ、簡単ナムルを作りました。
お弁当やもう一品にお勧めです!
ブロッコリースプラウトには抗酸化作用があるので、エイジングケアになります。

もやしとブロッコリースプラウトに、にんじんを加えて彩りUPさせ、簡単ナムルを作りました。
お弁当やもう一品にお勧めです!
ブロッコリースプラウトには抗酸化作用があるので、エイジングケアになります。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
千葉県船橋市

もやしとブロッコリースプラウトに、にんじんを加えて彩りUPさせ、簡単ナムルを作りました。
お弁当やもう一品にお勧めです!
ブロッコリースプラウトには抗酸化作用があるので、エイジングケアになります。

もやしとブロッコリースプラウトに、にんじんを加えて彩りUPさせ、簡単ナムルを作りました。
お弁当やもう一品にお勧めです!
ブロッコリースプラウトには抗酸化作用があるので、エイジングケアになります。

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材料

2〜3人分
  • もやし 1袋
  • ブロッコリースプラウト 10g
  • にんじん 4cm
  • 調味料
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりゴマ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、もやしを2分茹でる。

  3. 3

    もやしが茹で上がったらザルに上げ、水気をとにかくしっかり絞り切る。

  4. 4

    ボールに調味料を全て合わせて、もやしとブロッコリースプラウトとにんじん(生のまま)を加えて和える。

コツ・ポイント

もやしの水分は、とにかくしっかり水気を絞り切ること!しっかり絞らないと、後から水分が出てきて、味がボヤけます。

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srナースママ
srナースママ @cook_40142463
2026/06/11 11:51に公開
千葉県船橋市
食べることが大好き!料理する人は、日々料理に試行錯誤していて、みんなが料理研究家だと思っています。クックパッドにレシピ載せて、楽しませてもらっています。仕事と家事をこなせてはいませんが、どうにかこなしているつもりしてます。贅沢食材はあまり使いません。豚こまや鶏肉をよく使います。働きながら家事もするのは大変なので、お手軽料理ばかりを作っています。皆さんの参考になれば嬉しいです。子どものお弁当作りが始まったので、お弁当のおかずをよくUPしています。Instagram@ sr.mamama
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このレシピのキーワード

ナムル もやし にんじん ブロッコリー スプラウト

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