CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Ayam Pecak
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Ayam Pecak

Ayam Pecak

Maria Steffani
Maria Steffani @mariasteffani
Bandung

Tantangan kali ini #CitaRasaBetawi
Jujur yg ak tau makanan khas betawi itu Soto Betawi sama Kerak Telor 😝 tapi udah pernah share resep Soto Betawi pada tantangan Golden Apron kemarin
Bingung juga,akhirnya searching makanan khas Betawi lainnya,keluarlah Pecak Ikan Mas,karena pas ngga punya Ikan Mas,adanya Ayam,y udah bikin Ayam Pecak aja 😝 #CookpadApron2026

Tantangan kali ini #CitaRasaBetawi
Jujur yg ak tau makanan khas betawi itu Soto Betawi sama Kerak Telor 😝 tapi udah pernah share resep Soto Betawi pada tantangan Golden Apron kemarin
Bingung juga,akhirnya searching makanan khas Betawi lainnya,keluarlah Pecak Ikan Mas,karena pas ngga punya Ikan Mas,adanya Ayam,y udah bikin Ayam Pecak aja 😝 #CookpadApron2026

Lebih banyak

Ayam Pecak

Maria Steffani
Maria Steffani @mariasteffani
Bandung

Tantangan kali ini #CitaRasaBetawi
Jujur yg ak tau makanan khas betawi itu Soto Betawi sama Kerak Telor 😝 tapi udah pernah share resep Soto Betawi pada tantangan Golden Apron kemarin
Bingung juga,akhirnya searching makanan khas Betawi lainnya,keluarlah Pecak Ikan Mas,karena pas ngga punya Ikan Mas,adanya Ayam,y udah bikin Ayam Pecak aja 😝 #CookpadApron2026

Tantangan kali ini #CitaRasaBetawi
Jujur yg ak tau makanan khas betawi itu Soto Betawi sama Kerak Telor 😝 tapi udah pernah share resep Soto Betawi pada tantangan Golden Apron kemarin
Bingung juga,akhirnya searching makanan khas Betawi lainnya,keluarlah Pecak Ikan Mas,karena pas ngga punya Ikan Mas,adanya Ayam,y udah bikin Ayam Pecak aja 😝 #CookpadApron2026

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  • 1 kgAyam,potong sesuai selera
  • 1 bksBumbu Racik Ayam Goreng
  • 1 buahLemon Lokal
  • Bahan Sambal Pecak :
  • 4 buahBawang Merah ukuran agak besar
  • 10 buahCabe Rawit
  • 10 buahCabe Rawit Hijau
  • 6 buahCabe Merah Keriting
  • 1 cmJahe
  • 1 ruasKencur
  • 1/2 sdtTerasi
  • secukupnyaGula,Garam dan Kaldu Jamur
  • 100 mlAir Panas
  • 1 buahJeruk Nipis (klo mau lebih seger lagi bisa ditambah sesuai selera)
  • Kemangi secukupnya (optional)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu racik dan perasan air lemon,saya dari semalem,masukkan kulkas

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Pecak.
  2. 2

    Goreng ayam,hingga kecoklatan,sisihkan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak,goreng bahan sambal

    Foto langkah ke 3 dari resep Ayam Pecak.
  4. 4

    Tambahkan bumbu2,kemudian uleg sesuai selera,mau kasar atau halus,tambah perasan jeruk nipis dan air,aduk rata,tambahkan kemangi,aduk rata,penyet ayam disambal,sajikan dengan nasi hangat dan lalapan klo ada,auto habisin nasi

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Pecak.
    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Pecak.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Maria Steffani
Maria Steffani @mariasteffani
pada 26 Juni 2026 07.31
Bandung
Cook is my hobby 😊😊Apalagi sekarang jadi full IRT,yg harus ikut suami merantau ke negeri orang,kudu pinter2 masak 😁Walaupun penyajian kurang menarik karena memang tak ada bakat photograph, tapi rasa dijamin maknyuss 🤤🤤🤤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cabe Rawit Hijau Gula Cabai Ayam Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Jamur Kemangi Cabe Merah Lemon Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lumpia telur keju
  2. Okonomiyaki
  3. Steam Fish
  4. Telur Dadar Bawang
  5. Orak Arik Telur Pedas
  1. Orak-Arik Tahu Telur Devina Hermawan
  2. Ayam Rica
  3. Cap Cay Jawa
  4. Cimol Anti Meledak
  5. Tongkol Bumbu Pesmol Khas Betawi
  1. Tiramisu (Versi) Ekonomis
  2. Bir Pletok
  3. Sate Lembut atau Sate Pentul
  4. Kerak Telor Betawi
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26147063
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close