豚肉、葉物は食べやすいサイズに、にんじんは薄切り、ぴーまんは乱切り、たまねぎはくし切り、ねぎは厚めの斜め切りにする。

調味料を全て混ぜておく。

フライパンにごま油を引き、豚肉としょうがを炒める。

豚肉に火が通ったら、野菜を入れて炒める。

野菜がしんなりし火が通ったら火を止めて、再度よく混ぜてから調味料をフライパンにいれ、絡め混ぜる。

具材と調味料が絡まったら、再度火をつけまぜる。とろみがついたら完成。