Tim ikan gurih n simple

Name: Tim ikan gurih n simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame/kerapu/patin/malas; 1 BH jeruk nipis Dan Sedikit garam; Bumbu:; 3 siung bawang putih parut / cincang; (Kalo lagi rajin, baputnya dihaluskan n tumis pake 2sdm minyak goreng sampe harum); 1 ruas jahe parut/potong korek; 1 bh cabe Merah buang biji, iris Memanjang; 2 btg Daun bawang potong besar2; Saus:; 3 sdm kecap Asin; 1 sdm oyster sauce/saus Tiram; 1 sdm minyak wijen; sedikit Gula Dan merica hitam

Nita Adriati @cook_6451224

Tim ikan ini favorite keluarga...Selain lebih sehat karena ga digoreng ..Rasa nya enak Dan gurih...

Sementara buat saya ini resep favorite disaat lagi males masak, atau buru buru..Karena bikin nya mudah Dan sebentar... Tinggal parut, aduk, kukus... Bisa dtinggal mandi.. n Jadi! 😍

Tim ikan ini favorite keluarga...Selain lebih sehat karena ga digoreng ..Rasa nya enak Dan gurih...

Sementara buat saya ini resep favorite disaat lagi males masak, atau buru buru..Karena bikin nya mudah Dan sebentar... Tinggal parut, aduk, kukus... Bisa dtinggal mandi.. n Jadi! 😍

Lebih banyak

Tim ikan gurih n simple

Nita Adriati @cook_6451224

Tim ikan ini favorite keluarga...Selain lebih sehat karena ga digoreng ..Rasa nya enak Dan gurih...

Sementara buat saya ini resep favorite disaat lagi males masak, atau buru buru..Karena bikin nya mudah Dan sebentar... Tinggal parut, aduk, kukus... Bisa dtinggal mandi.. n Jadi! 😍

Tim ikan ini favorite keluarga...Selain lebih sehat karena ga digoreng ..Rasa nya enak Dan gurih...

Sementara buat saya ini resep favorite disaat lagi males masak, atau buru buru..Karena bikin nya mudah Dan sebentar... Tinggal parut, aduk, kukus... Bisa dtinggal mandi.. n Jadi! 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame/kerapu/patin/malas
1 BHjeruk nipis Dan Sedikit garam
Bumbu:
3 siungbawang putih parut / cincang
(Kalo lagi rajin, baputnya dihaluskan n tumis pake 2sdm minyak goreng sampe harum)
1 ruasjahe parut/potong korek
1 bhcabe Merah buang biji, iris Memanjang
2 btgDaun bawang potong besar2
Saus:
3 sdmkecap Asin
1 sdmoyster sauce/saus Tiram
1 sdmminyak wijen
sedikitGula Dan merica hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ikan atau dibiarkan utuh satu ekor, baluri dengan jeruk nipis Dan garam
2

Campur dalam wadah, semua Bahan saus Dan minyak tumisan bawang putih, (jika baputnya diulek Dan ditumis)
3

Baluri ikan dng smua Bahan saus sampe rata, dan diamkan 15 menit atau lebih lama, agar bumbu meresap, sisihkan...Sementara Itu iris/parut semua bumbu
4

Tata ikan di pinggan tahan panas/mangkok tebal, taburi bawang putih,cabe,jahe,Dan Daun bawang iris lalu taburi dengan sisa saus bekas merendam ikan.
5

Kukus selama 20menit, angkat dan hidangkan