Lala/kerang kukus

Name: Lala/kerang kukus
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gm lala/kerang bisa juga siput lainya; 1 tangkai daun bawang di cincang halus; 1 bj cabe merah buang biji kalau nggak suka pedas atau cabe lain; 5 ulas bawang putih cincang halus; 1 cm jahe muda cincang halus; 20 gm daun ketumbar cincang halus; perasa; 3 sdm saos tomat; 2 sdm gula; 3 sdm saos tiram; 1 sdt garam; 1 sdtm kecap; 1 sdt cuka; 1 sdm minyak wijen

Weecky joe @cook_weeckyjoe

menu dgn bahan gampang sekali

Lebih banyak

Lala/kerang kukus

Weecky joe @cook_weeckyjoe

menu dgn bahan gampang sekali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15mnt

5 porsi

600gm lala/kerang bisa juga siput lainya
1 tangkaidaun bawang di cincang halus
1 bjcabe merah buang biji kalau nggak suka pedas atau cabe lain
5ulas bawang putih cincang halus
1 cmjahe muda cincang halus
20gm daun ketumbar cincang halus
perasa
3 sdmsaos tomat
2 sdmgula
3 sdmsaos tiram
1 sdtgaram
1sdtm kecap
1 sdtcuka
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

15mnt

1

Lala/kerang dibersihkan,susun di mangkok dan masukan panci kukusan.kukus hingga lala sedikit lala sedikit terbuka
2

Gaulkan daun bawang,jahe,bawang putih,daun ketumbar bersama saos perasa.bubuhkan diatas lala.kukus lagi sebentar dan siap disajikan