นำลิ้นเป็ดมาต้มประมาณ10นาทีแล้วพักไว้

ลวกเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสัก1-2นาที อย่าให้นิ่มมาก พักไว้

นำลิ้นเป็ดมาคลุกกับเครี่องพะโล้ จนเข้าเนื้อ พักไว้

นำบะหมี่ที่เตรียมไว้มาคลุกกับเครี่องบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พักไว้

นำกระทะอบมาวางมันหมูไว้ที่ก้นสุดวางตามด้วยลิ้นเป็ด บะหมี่ ผักทีเตรียมไว้บนสุด และตามด้วยน้ำที่แช่ลิ้นเป็ดพอประมาณ

นำขึ้นตั้งบนเตาด้วยไฟขนาดกลาง5-8นาที ยกลงพร้อมเสริฟ