🍀糖質制限 夏バテ解消 よだれ鶏 柔らかい🍀

暑い夏はやっぱり『よだれ鶏』
ピリ辛で箸がとまらないです
ボリームもありお腹いっぱいになります❣️
ご飯いらず🍀
お酒のお供にも...🍺
舞茸とエディブルフラワーを添えて✨
※肉厚な胸肉ならお湯につけている時間を
様子を見ながら少し長めにみて下さいね🍀
業務スーパーで買った安い胸肉がふわふわ柔らかに大変身🌿✨
塩麹パウダーがなかったら、無糖の強炭酸水につけても柔らかくなります✨
※発酵生姜オススメポイント💡✨
安い時に生姜をまとめ買い作り方を検索してみて!
腸活&血行促進&抗酸化作用など美容に👍
⚠️注意点
発酵生姜は
血行促進作用が高い為
アトピー、肌の痒み促進効果もある為
痒みがある方は摂取は✖︎生姜チューブ少量で💡
🍀糖質制限 夏バテ解消 よだれ鶏 柔らかい🍀
暑い夏はやっぱり『よだれ鶏』
ピリ辛で箸がとまらないです
ボリームもありお腹いっぱいになります❣️
ご飯いらず🍀
お酒のお供にも...🍺
舞茸とエディブルフラワーを添えて✨
※肉厚な胸肉ならお湯につけている時間を
様子を見ながら少し長めにみて下さいね🍀
業務スーパーで買った安い胸肉がふわふわ柔らかに大変身🌿✨
塩麹パウダーがなかったら、無糖の強炭酸水につけても柔らかくなります✨
※発酵生姜オススメポイント💡✨
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⚠️注意点
発酵生姜は
血行促進作用が高い為
アトピー、肌の痒み促進効果もある為
痒みがある方は摂取は✖︎生姜チューブ少量で💡
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥ぎ、切りたい大きさに浅めに切り込みをいれ、塩糀パウダーを、まんべんなくつける(つけ時間5分)
- 2
ジップロックに入れて、沸騰したお湯にお湯に入れ火力を落とし5分。一度ひっくり返す。火を止めてフタをし20〜25分放置
- 3
カットした胸肉をお皿に盛り付けて、刻みネギをちらし★の材料を混ぜかけて完成🍀
- 4
この塩糀はめちゃくちゃ、ふわふわで、やわらかくなりびっくりしました‼️とてもオススメです🍀
- 5
レシピID: 26375635 犬猫ちゃん用サラダチキン同時につくれます🍀時短、同時調理💡
- 6
※強炭酸水の場合、毎日試した結果、格子状に切り込みを入れて炭酸水に漬け込むと、かなり柔らかくなりましたよ😊🍀
コツ・ポイント
※時短&生煮えかどうかを確認出来るよう
鶏肉に切り込みを入れタレもアレンジ🍀
お湯放置の際15分位で
火の通りを確認して完成なら終了✨
●※塩糀パウダーマルコメさんサイトに
サラダチキンの作り方レシピが搭載。
参考にしました🙇♀️
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