1.นำเบค่อนลงไปผัดให้พอมีน้ำมันออกมา แล้วใส่กระเทียม+ขิง+พริกป่นลงไปผัด
2.หลังจากผัดเบค่อนจนหอม แล้วจึงใส่กิมจิ(พร้อมน้ำกิมจิ)ลงไปผัด
3.ใส่น้ำเปล่าลงไป
4+5+6.ปรุงรสด้วย ผงซุปปลา+โคชูจัง+มิโสะลงไป คนให้เข้ากัน
7.ใส่เต้าหู้หั่นลงไป รอสักครู่ ให้เต้าหู้ซับน้ำซุป (ราวๆ 2-3 นาที)
8.ตอกไข่ใส่ลงไป แล้วปิดไฟ ตักลงชามแล้วโรยด้วยต้นหอมเป็นอันเสร็จ

ความเปรี้ยวขึ้นอยู่กับกิมจิ กิมจิแต่ละยี่ห้อความเปรี้ยวไม่เท่ากัน ถ้าชิมแล้วรู้สึกเปรี้ยวน้อยไปไม่ถูกใจ ก็เติมมะนาวเพิ่มได้ตามชอบค่ะ