Pad Tofu Takrai (Stir-fried Tofu with Lemongrass) 🇹🇭

🌿 Bismillah
Ngulik lagi kuliner dari Negeri Gajah Putih a.k.a Thailand, ada Pad Tofu Takrai (Stir Fried Tofu with Lemongrass) / Tahu Tumis Serai.
Bahannya sederhana namun kaya rasa, maknyusss 👍🏼
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanTahu
#KhasThailand
Pad Tofu Takrai (Stir-fried Tofu with Lemongrass) 🇹🇭
🌿 Bismillah
Ngulik lagi kuliner dari Negeri Gajah Putih a.k.a Thailand, ada Pad Tofu Takrai (Stir Fried Tofu with Lemongrass) / Tahu Tumis Serai.
Bahannya sederhana namun kaya rasa, maknyusss 👍🏼
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanTahu
#KhasThailand
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Siapkan tepung maizena, bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Lumuri tahu dengan tepung maizena, tipis saja.
- 3
Goreng hingga matang, kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu. Lalu masukkan bawang putih, tumis kembali hingga harum. Kemudian masukkan cabe dan daun jeruk, aduk rata.
- 5
Bumbui saus tiram, kecap ikan / kecap asin, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit saja air untuk melarutkan bumbu. Masukkan tahu, aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Tata dipiring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏🏼😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (2)