Gai Pad Nam Prik Pao (Thai Chili Paste Chicken Stir Fry) 🇹🇭

🍁 Bismillah,
Masih dari Thailand, kali ini coba masak Ayam Tumis Pedas ala Thailand. Di Malaysia biasa disebut Ayam Nam Prik.
Masakan ini memadukan ayam dengan nam prik pao (pasta cabai Thailand), dan juga sayur2an.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam
#KhasThailand
Gai Pad Nam Prik Pao (Thai Chili Paste Chicken Stir Fry) 🇹🇭
🍁 Bismillah,
Masih dari Thailand, kali ini coba masak Ayam Tumis Pedas ala Thailand. Di Malaysia biasa disebut Ayam Nam Prik.
Masakan ini memadukan ayam dengan nam prik pao (pasta cabai Thailand), dan juga sayur2an.
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_SEAblingsUnite2026
#CPBaliAuthor2026_Elly
#OlahanAyam
#KhasThailand
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Tumis bawang putih, jahe dan serai hingga harum. Masukkan cabe halus. Tumis hingga pecah minyak. Setelah itu masukkan ayam, tumis kembali hingga berubah warna.
- 3
Lalu masukkan sayur (wortel, bunga kol, buncis) dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya, aduk rata dan masak hingga sayur 2/3 matang.
- 4
Selanjutnya masukkan nam prik pao (pasta cabe Thailand). saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga semua sayur empuk / matang. Lalu masukkan bawang bombay dan cabe rawit, tumis kembali.
- 5
Terakhir, masukkan bawang prei, aduk sebentar lalu koreksi rasa.
- 6
Tata dipiring dan siap disajikan, Alhamdulillah 🙏🏼
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar