ボウルに卵を割ってとき、牛乳と黒糖を入れ、よく混ぜる。

しょうゆも入れて混ぜる

粉を入れて混ぜる。混ぜすぎない

クッキングペーパーを大きめにカットして、四隅をねじって、箱の形にする

大きめフライパンに水を入れ、火にかけ、クッキングペーパー箱をのせ、生地をながす。流したら、上からレーズンをかける

ふきんをまいたフタをのせ、20分蒸す

完成！