ピーマンの保存と下処理方法
クックパッドニュース編集部の気になる1冊 @news_kininaru
管理栄養士、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザーでありSNS総フォロワー数14万人超え（2026年8月時点）の小島香住さんによる書籍『野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -』（ワニブックス）に掲載されているレシピです。
【出典元：『野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -』／著者：小島香住／撮影：寺岡みゆき／ワニブックス刊】
ピーマンの保存と下処理方法
管理栄養士、野菜ソムリエプロ、冷凍生活アドバイザーでありSNS総フォロワー数14万人超え（2026年8月時点）の小島香住さんによる書籍『野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -』（ワニブックス）に掲載されているレシピです。
【出典元：『野菜を買ったら図鑑 - 野菜が10倍おいしくなる保存法と64のレシピ -』／著者：小島香住／撮影：寺岡みゆき／ワニブックス刊】
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