Ayam crispy sambal matah
Banyak bgt yg jual sambal matah tp ga sesuai di lidah kali ini bikin sendiri dan cocok malah jadi menu untuk jualan ...hehe :-)
Ayam crispy sambal matah
Banyak bgt yg jual sambal matah tp ga sesuai di lidah kali ini bikin sendiri dan cocok malah jadi menu untuk jualan ...hehe :-)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yg sudah dipotong sesuai selera.
- 2
Lalu masukkan tepung bumbu sedikit ke adonan air es, masukkan ayam ke dalam air es
- 3
Balur ayam dengan tepung bumbu kering
- 4
Masukkan ke penggorengan yang telah disiapkan
- 5
Untuk sambal : rajang semua bahan yaitu lombok rawit, bawang merah dan serai. Untuk daun jeruk gunting sampe kecil2 jangan lupa buang serat tengahnya
- 6
Panaskan minyak atau olive oil secukupnya
- 7
Begitu panas lgsg campurkan dengan adonan sambal matah di tempat yg disediakan
- 8
Jgn lupa beri garam gula dan penyedap. Aduk sampai rata dan cicipi
- 9
Ayam yg telah digoreng di geprak sampai remuk
- 10
Siapkan nasi di piring,taruh ayam krispi diatas nasi,lalu siramkan dengan sambal matah
- 11
Selamat mencoba ! Dijamin ketagihan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada olivia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar