เกิดมาเพิ่งเคยทาน โคตรอร่อย

อาหารที่ทำได้หลายเมนู ไม่ว่าจะผัด ทอด มากมาย ทานกับข้าวต้มก็อร่อย หรือข้าวสวยร้อนๆ คลุกยิ่งอร่อยไปเลย วิธีการล้างความเค็มออกไป คือจะต้องใช้เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมกับน้ำ คนให้เข้ากัน แล้วล้างน้ำเปล่าหลายๆ ครั้ง จะทำให้ความเค็มลดลงได้ระดับหนึ่งทีเดียว #ช่วยมือใหม่เข้าครัว

กลิ่นหอมพริกขี้หนู และความเค็มจากเนื้อปลาอินทรีย์ บวกกับความสดของหอมแดง การปรุงรสข้าวให้ครบรส ทำให้ข้าวผัดจานนี้ อร่อยที่สุดค่ะ

ข้าวสวยร้อนๆ จานเดียวไม่พอ

อร่อยต้องบอกต่อ

#100วันบันดาลใจ 3เมนูที่ทอดแล้วส่งกลิ่นตั้งแต่ปากซอยยันท้ายซอย ทานกับข้าวต้ม หรือคลุกข้าวกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินคร่า

คือปลาอินทรีย์สดทอด มีความเค็มกว่า แต่ไม่เท่าปลาเค็ม หอมอร่อยในตัวปลา ไม่ต้องง้อน้ำจิ้ม

หน้ามะดันค่ะ มีมะดันอยู่ จะยำก็เพิ่งทานไป ไม่เคยทำหลนเลย เลยอยากลองทำดู สูตรหลนปลาสลิดก็ไม่ต้องใช้เต้าเจี้ยวด้วย คนทานแพ้ค่ะ เลยน่าลอง มีเครื่องสมุนไพรด้วย เราใช้น้ำเต้าหู้ผสม ในกะทิ สัดส่วนมากกว่ากะทิ เพื่อไม่ให้ข้นมาก แค่อาศัยกลิ่นกะทิค่ะ ☁️🎀