簡単！まぐろとモッツァレラのポキ丼

Name: 簡単！まぐろとモッツァレラのポキ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: クラフト フレッシュモッツァレラ 1袋; まぐろ（刺身用） 120g; アボカド 1/2個; ご飯 ２杯分(ご飯茶碗); めんつゆ（三倍濃縮） 大さじ1と1/2; ごま油 小さじ2; 市販のおろしにんにく 小さじ1/4; レモン汁 小さじ1/2; いりごま（白） 大さじ1/2; 小ねぎの小口切り 適量

森永乳業のキッチン @morimilk

切ってのせるだけ！華やかな彩りが目を引く、ハワイのローカルフード「ポキ丼」です。
まぐろの風味とアボカドの濃厚な味わいが、モッツァレラのミルク感と相性抜群です。火を使わずに作れるので、食欲のない日や忙しい日におすすめの一皿です。

簡単！まぐろとモッツァレラのポキ丼

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材料

2人分

クラフトフレッシュモッツァレラ 1袋
まぐろ（刺身用） 120g
アボカド 1/2個
ご飯２杯分(ご飯茶碗)
めんつゆ（三倍濃縮）大さじ1と1/2
ごま油小さじ2
市販のおろしにんにく小さじ1/4
レモン汁小さじ1/2
いりごま（白）大さじ1/2
小ねぎの小口切り適量

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作り方

1

モッツァレラとまぐろ、アボカドは約1.5㎝の角切りにします。
2

ボウルにめんつゆとごま油、にんにくを入れて混ぜ、①のまぐろとアボカドを加えて和えます。
3

②にレモン汁といりごまを加えて軽く和えます。
4

器にご飯を盛り付け、③とモッツァレラを彩りよくのせます。小ねぎを散らして仕上げます。

コツ・ポイント

モッツァレラを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかりふき取ることが、おいしく作るポイントです。

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2026/09/17 00:05に公開

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まぐろモッツァレッラ・チーズポキ丼

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