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塩焼きそば
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塩焼きそば-レシピのメイン写真

塩焼きそば

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

付属の粉末ソースを使った焼きそばもおいしいけど、たまには味変してみました。
粉末ソースがついてない、チルド麺のみの物を使用してます。

付属の粉末ソースを使った焼きそばもおいしいけど、たまには味変してみました。
粉末ソースがついてない、チルド麺のみの物を使用してます。

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塩焼きそば

ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125

付属の粉末ソースを使った焼きそばもおいしいけど、たまには味変してみました。
粉末ソースがついてない、チルド麺のみの物を使用してます。

付属の粉末ソースを使った焼きそばもおいしいけど、たまには味変してみました。
粉末ソースがついてない、チルド麺のみの物を使用してます。

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材料

2人分
  • チルドの焼きそば麺 3玉
  • 豚こま肉 200g
  • ウインナー 1袋(5本くらい)
  • キャベツ 1/4玉
  • もやし 1袋
  • 調味料
  • 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1.5~2くらい
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま肉は大きければ適当に切る。キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱性の容器に入れておく。ウインナーは切れ目を入れる。

  2. 2

    豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらもやしとウインナーも入れて炒める。並行してキャベツを500Wで6分ほどチンする。

    • 塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    チンしたキャベツを入れて混ぜる。焼きそば麺を袋ごと500Wで1分ほどチンする。

    • 塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼きそば麺を袋ごと500Wで1分ほどチンする。ひっくり返してもう30秒~1分チン(触ってみて様子で適宜調整)。

  5. 5

    チンした焼きそば麺をほぐしながら中火で炒めて混ぜる。麺が全体的にほぐれたら調味料を入れて更に混ぜながら炒める。

    • 塩焼きそば作り方5写真
  6. 6

    水分が飛び全体的に馴染んだら完成!

    • 塩焼きそば作り方6写真
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ゴルパピさん
ゴルパピさん @cook_111507125
2026/08/31 14:00に公開
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このレシピのキーワード

塩焼きそば もやし キャベツ 焼きそば ソーセージ 酒 豚こま

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