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トンテキ

2月29日
2月29日 @cook_40247922

シンプルなトンテキレシピです(^-^)

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材料

6人分
  • 豚ロース 6枚
  • 片栗粉 適量
  • ガーリックパウダー 適量
  • 塩胡椒 適量
  • (A)
  • ◯酒 大さじ3
  • ○みりん 大さじ3
  • ◯醤油 大さじ3
  • ◯トンカツソース 大さじ2
  • ○ケチャップ 大さじ2
  • ◯焼肉タレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    (A)を合わせて火を通しておく。

    • トンテキ作り方1写真
  2. 2

    豚肉にグローブの様に切り目をいれ、塩胡椒→ガーリックパウダー→片栗粉をまぶしておく。

    • トンテキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに大さじ1~2の油をしき強火で肉に焼き目をつける。

    • トンテキ作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱火で15分ほどしっかり中身を焼く。

    • トンテキ作り方4写真
  5. 5

    仕上げに(A)を絡める。

    • トンテキ作り方5写真
  6. 6

    ※好みでニンニクスライスを焼いておき添えても良し♪

コツ・ポイント

しっかり豚肉に火をいれましょう♪

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
2026/09/25 13:17に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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このレシピのキーワード

とんてき 片栗粉 酒 豚ロース ケチャップ

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