小松菜と余り野菜のクリームスープ♪

Name: 小松菜と余り野菜のクリームスープ♪
Yield: 2～3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 100g; 玉ねぎ 1/2個; 椎茸 2つ; 人参 5㎝; ハーフベーコン 3枚; オリーブオイル 大さじ1; A.水 200ml; A.牛乳 200ml; A.液体塩こうじ 大さじ1と1/2; こしょう 適量

ハナマルキレシピ @cook_40075879

カルシウムが豊富な小松菜と牛乳を使ったスープです◎液体塩こうじがコクをプラス🌟野菜のうま味も感じられる仕上がりに！

小松菜と余り野菜のクリームスープ♪

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カルシウムが豊富な小松菜と牛乳を使ったスープです◎液体塩こうじがコクをプラス🌟野菜のうま味も感じられる仕上がりに！

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材料

2～3人前

小松菜 100g
玉ねぎ 1/2個
椎茸 2つ
人参 5㎝
ハーフベーコン 3枚
オリーブオイル大さじ1
A.水 200ml
A.牛乳 200ml
A.液体塩こうじ大さじ1と1/2
こしょう適量

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作り方

1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
2

①小松菜は3㎝幅、その他は薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
3

②鍋にオリーブオイルをひき、小松菜以外の具材を炒める。
4

③玉ねぎが透き通ったら小松菜を加え、さらにを軽く炒める。
5

④【A】を加え、野菜に火が通るまで煮る。こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

塩味が足りない場合は液体塩こうじを足してOKです！冷蔵庫の余り野菜の消費にもご活用ください◎

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ハナマルキレシピ @cook_40075879

2026/10/19 00:58に公開

「♪おみそな～らハナマルキ♪」のCMでおなじみの「ハナマルキ」の公式レシピページです。お味噌とともに「塩こうじ」も販売、その「塩こうじ」レシピを掲載しています。特に液体状の「液体塩こうじ」を販売しているのはハナマルキだけ！「液体」の「使いやすさ」と「おいしさ」をぜひ体験してください！facebook: 「ハナマルキ」　twitter: @Hanamaruki_PR

このレシピのキーワード

小松菜くず野菜クリームスープ

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